[비타민결핍] 비타민 결핍증(비타민A, 비타민B, 비타민C, 비타민D, 니아신 결핍증)

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레포트 > 의약계열
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소개글

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비타민 결핍증

I. 비타민 A 결핍증
1. 원인
2. 증상
3. 식이요법

II. 비타민 B1 결핍증
1. 원인
2. 증상
3. 식이요법

III. 비타민 B2 결핍증
1. 원인
2. 증상
3. 식이요법

IV. 비타민 C 결핍증
1. 원인
2. 증상
3. 식이요법

V. 비타민 D 결핍증
1. 구루병
1) 원인
2) 증상
2. 골연화증
1) 원인
2) 증상
3) 식이요법

VI. 니아신 결핍증
1. 원인
2. 증상
3. 식이요법

# 참고문헌

본문내용

비타민 결핍증

비타민은 지용성 비타민과 수용성 비타민으로 분류된다. 지용성 비타민에는 A, D, E, F, K 등이 있는데 체내에서의 배설이 늦어 축적되기 쉬우므로 부족 보다는 과잉증상을 일으키기 쉽다.
수용성 비타민은 비타민 B군, C, P 등이 있는데 체내에서 배설이 신속하게 일어나기 때문에 축적에 의한 과잉증상이 쉽게 일어나지 않는다.

I. 비타민 A 결핍증

1. 원인

식이 중 비타민 A 또는 carotene 이 적은 경우에 일어난다. 난황, 버터나 지방이 적은 것, 유색야채가 적은 경우에 생긴다.
엄격한 치료식에서 지방이 적은 식이를 공급할 경우에 볼 수 있다. 또한 소화기질환, 간장, 췌장질환과 같이 소화흡수가 불량한 경우, 악성 질환에서 비타민 A의 수요가 증가될 경우에 일어나기 쉽다. 유아에서는 비타민 A의 저장량은 적은데 반하여 성장 때문에 수요가 급증하여 결핍증을 유발하기 쉽다. 특히 미숙아의 경우에 많다.

참고문헌

김명희, 김미현 외 3명 저 / 광문각 / 2011
장혜순, 서광희 외 3명 저 / 신광출판사 / 2014
구재옥, 김원경 외 3명 저 / 교문사 / 2007
김매자, 송미순 외 1명 저 / 정문각 / 2009
이기완, 명춘옥 외 2명 저 / 수학사 / 2009
최미숙, 서광희 외 3명 저 / 파워북 / 2009

하고 싶은 말

자료들을 뒤적거리며 알짜배기로 간추려 작성한 레포트입니다

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