소개글
[경영학] 아웃백스테이크하우스 경영전략에 대한 자료입니다.
목차
Company Summary
Industry Analysis
Localization and Integration Strategy
SWOT Analysis
TOWS Analysis
Conclusion
본문내용
3. Localization & Integration Strategy
*Waiting Service
*출근길 아침식사 제공 행사
*메뉴의 현지화
*24시간 대응 서비스
*주재료 공급의 일원화
*브랜드 이미지의 통합적 관리
*인력관리 프로그램의 표준화
*Food Technition제도 운영
3.1. Waiting Service
* 업계 최초 페이저 도입
기다리는 손님을 위한 호출 서비스
* 부쉬맨 브레드 제공
- 메뉴준비 시간 동안 제공
4. S.W.O.T Analysis
Strength
특화된 서비스
메뉴의 차별화
전용 농장 운영
Weakness
전략적 제휴 부족
메뉴의 다양성 부족