[미생물학] 미생물의 생장곡선

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소개글
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목차
1. Theme (제목)
2. Data (실험일자)
3. Coworker (조원)
4. Abstract (목적& 요약)
5. Principle (원리)
- 미생물의 생장곡선
- 분광광도계
- 비색계
- Saccharomyces cerevisiae
6. Reagent & Equipment (기구 및 시약)
7. Method (실험방법)
8. Result (결과)
9. Discussion (고찰)
10. Reference (참고문헌)
본문내용
분광법(spectroscopy)
분광법(spectroscopy)은 분광광도법(spectrophotometry)과 형광분석법(fluorimetry)으로 나눌 수 있다. 두 경우에 있어서 모두 자외선(uv) 또는 가시광선이 분자에 의해서 흡수된다. 분광광도법에서는 분자에 의해서 흡수된 빛의 양을 결정하는데 반해서 형광분석법에 있어서는 흡수된 광에너지의 운명을 관찰하는 것이다. 따라서 두 분광법의 기본원리는 비슷하다.

분광광도계
*분광광도법 : 만일 백색 광이 색이 있는 화합물의 용액을 통과하면 빛의 특정 파장이 선택적으로 흡수된다. 결과적으로 생기는 색은 통과된 빛에 기인한다. 이러한 원리는 리보플라빈(riboflavin)의 흡수스펙트럼, 즉 주어진 파장에서 흡수된 빛의 양을 도시한 것을 가지고 설명할 수 있다. 리보플라빈은 눈에는 노란색으로 보이는데 이는 가시범위(400~700nm)내에서의 유일한 흡수가 청색범위(최대흡수 450nm)이기 때문이다. 260nm와 370nm에서의 자외선 흡수는 자외선(uv 200~400nm), 가시광선, 적외선(가까운 IR 700~900nm)등의 범위에서 빛을 흡수하는 물질로부터 얻어지는 흡광도를 정성분석 및 정량분석에 이용하는 것을 말한다.
참고문헌
http://blog.naver.com/lyj9871.do?Redirect=Log&logNo=40001798029
http://web.hanyang.ac.kr/%7Ebiopro/Course%20Materials/analyze/7-microvial.hwp
http://www.encyber.com/member/login.php
http://www.korins.com/list/15.html
최신 식품 미생물학/ 문운당/ 유태종외 7명/ p.279,286,299,305
생물공학/ 유한문화사/ 고정삼외 5명/ p.203~210
식품 미생물 및 발효학 실험/ 한창문화사/ 박명주 이기영/ p.61~62