분야
hwp먹거리에 대한 불안감이 날로 고조되고 있다. 쓰레기 만두 파동을 시작으로 쥐머리 새우깡까지 안전한 먹거리에 대한 위협은 해를 거듭할수록 높아만 진다. 이렇듯 기업의 도덕적 해이와 관련 있는 문제뿐만 아니라 조류 인플루엔자, 광우병 파동에 이르기까지 안전한 먹거리를 찾고자 하는 사람들의 관심은 더해질 수밖에 없는 상황이 되었다. 쥐머리 새우깡 사건 이후 홈메이킹 용품 시장이 급성장한 것을 보아도 사람들의 이러한 심리를 엿볼 수 있다. 특히 웰빙을 추구하는 시대적 분위기와 함께 우리와 같이 맛있고 예쁜 음식을 좋아하는 여대생이라면 안전한 먹거리, 그러면서도 맛이 좋은 먹거리에 대한 욕구는 더할 수밖에 없다. 우리는 이러한 관심을 바탕으로 미국본토로 역진출하는 크라제버거에 대해 경영학원론의 이론을 적용하여 조사해보고자 한다.
2. 크라제 인터내셔날
1) 소개
경영학원론 경영사례분석 more than BURGER
KRAZE burger = Korean + Crazy burger
1998년 11월 압구정점 시작으로 현재 26개 점 포를 가지고 있음
1999년 샐러드, 스테이크, 파스타 등이 추가된 크라제 다이너를 오픈
2007년 부산 경성대점과 대구 동성로점 등 지방 에까지 사업 영역을 확장
2011년 하반기부터 상해, 북경 등 세계시장으로 진출, 미국, 일본, 필리핀, 태국, 베트남 등에도 진출할 예정
