분야
hwp(1) 같은 양의 영양소에 대하여 가장 많은 열량을 내는 것은 어느 것인가?
그리고 같은 양의 영양소에 대하여 열량이 같은 것은 어느 것인가?
(2) 각 영양소 x``g을 섭취했을 때 내는 열량을 y``kcal라 할 때, x와 y 사이의 관계를 식으로 나타내보자.
(3) 우리 주변에 있는 여러 가지 식품의 영양성분을 찾아보고 탄수화물, 단백질, 지방의 열량과 총 열량을 구해보자.(3가지 이상)
(4) 위의 (3)번에서 찾은 세 식품 중에서 같은 양을 비교해 보았을 때, 탄수화물, 단백질, 지방 그리고 총열량은 각각 어떤 식품이 높은지 알아보고, 만약 자신이 세 식품 중 하나를 선택하여 먹는다고 하였을 때, 어떤 식품을 먹으면 좋을지 이야기해 보아라.
(1)그래프에서 1g을 섭취했을 때 각 영양소가 내는 열량은 다음과 같다.
단백질 : 4kcal
지 방 : 9kcal
탄수화물 : 4kcal
따라서 지방이 가장 많은 열량을 나타내고, 단백질과 탄수화물의 열량이 같다.
