Ⅰ. 서론
글로벌화는 근래 와서 이슈가 된 것이 아니다. 오래전부터 국가간 무역이 존재했으며 이제는 그런 가치의 교환과 창출이 일반적인 것이 되어가고 있지만 그 대상 시장의 다양성과 상이한 특성들 그리고 세계적인 여러 정치·경제·사회문화적인 변화들로 인해 세계진출의 의욕만으로는 성공
21세기 들어서 가장 주목받고 있는 분야가 IT분야와 생명과학 분야가 있다. 우리는 막연히 생명과학이라 하면 연구에서 세포들이나 보고있는 것으로 알기가 쉽다 하지만 생명과학은 그런 것들 뿐만 아니라 아주 광범위한 분야이다
생명과학이란 생물학, 식물학과 같은 종래의 생물학과는 달리 미생물
자기소개서예문 1-금융분야
●이런 생각을 가지고 있습니다.
"저는 언제나 치즈를 찾아 떠 날 준비가 되어 있습니다."
치즈가 사라 졌습니다. 하지만 걱정하지 않습니다. 저는 바로 치즈를 찾아 떠나 갈 것이기 때문입니다. 베스트 셀러인 "스펜서 존스"의 <누가 내 치즈를 옮겼을까?>를 읽고 한 생각
법정전염병의 개념
법정전염병은 1954년 2월2일 법률 제308호로 제정된 전염병예방법에서 규정한 제 1, 2, 3종 전염병을 의미한다.
법정전염병의 기준
전염병은 종류는 그 전파의 강도로 인한 감염의 속도와 전염결과로 이환될 위해대상의 규모 등에 따라 신고 및 관리의 긴급성을 기준으로 결정한다.
맥주는 B.C 4,000년경 중동지역(이라크)인 메소포타미아 지방의 수메르 민족에게 최초로 제조되었던 것으로 보인다. 그들이 만든 맥주는 보리를 건조하여 분쇄하고 그것으로 빵을 구워 낸 후 그 빵을 부수고 물을 가하여 자연발효시킨 것으로 원시적인 맥주제조 방법 이었다. B.C 3,000년경에는 이집트에서
생물반응기(bioreactor)
생물체에 대한 지식이 축적되어 감에 따라 이들 생물체를 인류에 유용한 방법으로 전환 조작시키려는 노력도 급증하고 있다. 한 생물체의 유전자를 다루기 쉽거나, 빨리 자라는 다른 생물체로 옮겨 발현시키는 유전자 조작기술의 발달은 이제 단순한 유전자 재조합차원을 떠나
1.화학적 요인
1)수분
미생물은 수용액 중에서만 생활할 수 있다. 즉 미생물은 무이 전혀 존재하지 않거나 반대로 순수한 물 중에서는 생육할 수 없고 이들 중간의 수분이 존재하는 조건에서 생육한다.
식품의 물에는 결합수와 자유수가 있으나 미생물이 이용할 수 있는 물은 자유수뿐이다. 이자유수
1. HACCP 이란?
위해요소 중점관리제도(Hazard Analysis Critical Control Point)는 원료 생산에서부터 최종제품의 생산과 저장 및 유통의 각 단계에 최종제품의 위생안전확보에 반드시 필요한 관리점을 설정하고, 적절히 관리함으로써 식품의 위생 안전성을 확보하는 예방적 차원의 식품위생관리 방식이다. 미국,
▶ 건강의 개념
건강( health )의 어원이 완전한(전체) 의미의 whole에서 시작되어 hale로, 다시 health로 변형되었다. 전체라는 말은 신체와 같은 한 부분만 아니라 신체적, 정신적, 사회적 면에서 모두 건강해야 한다는 뜻을 함축하고 있다. 인간은 누구나 건강하기를 원한다. 그러므로 인간의 건강에 대