1. 우유의 조리성에 대한 설명 중 옳지 않은 것은?
① Colloid의 흡착작용에 의해 비린내를 없앤다.
② 지방구나 단백질의 Caseine입자가 빛을 반사하여 희게 한다.
③ 음식의 풍미를 더한다.
④ 우유의 유동성 성질이 타식품과의 혼합을 방해한다.
3. 감자, 밤, 고구마를 칼로 깎을 때 검정색으로 변하는
Ⅰ.기업개요
1. 진로는?
진로의 역사는 일제 치하인 1924년 10월, 평남에 진천양조상회(眞泉釀造商會)를 설립하면서 시작됐다. 이후 6.25 전쟁의 발발로 51년 부산에서 소주 '금련'을, 52년에는 '낙동강'을 생산했으며 1954년 6월 ㈜서광주조를 발족시켜 오늘날 소주의 대명사 '진로'를 탄생시키게 된다.
1. 서론
악취는 황화수소, 메르캅탄류, 아민류 및 기타 기체상 물질이 사람의 냄새감각을 자극하여 불쾌감과 혐오감을 주는 냄새로서 발생원이 다양할 뿐만 아니라 악취물질도 종류가 많고 다양하며 다른 대기오염물질과 같이 일정량을 제거하여도 그에 비례하는 정도의 개선효과를 기대할 수 없다는
PART 1. 브랜드와 브랜드 전략
* 기업 브랜드 가치 상위 10개사
<표>
한국존슨 : 삼성제약에 297억원 지급
질레트 : 로케트전지 브랜드 사용권(7년) 660억원 지급
필립모리스 : 크래프트 인수시 장부가격의 6배 지급
* 브랜드의 역할 ---- 소비자 측면
- 롤렉스
- 세이코
- 아디다스
* 브랜드는 소비자행동
Ⅰ.서론
(1)풍속화의 정의
풍속화는 genre painting 이라고 하며, 여기서 genre는 풍속 혹은 삶의 유형을 의미한다. 즉 풍속화는 일정한 사회계층을 대표하는 사람들의 풍속 ·취미 ·일상생활의 모습 등을 제재(題材)로 그린 그림으로서 거기에 다루어진 사람들의 계층에 따라서 농민적 ·서민적 ·귀족적
서론
주제 선정 이유
최근 소비 시장의 키워드로 ‘여성’이 부각되고 있다. 여성의 사회적 참여가 활발해지면서, 소비 주체이자 유행을 창조, 선도하는 경제 활동 주체로서 여성이 부상하고 있는 것이다. 미국의 미래학자 페이스 팝콘도 이 같은 맥락에서 21세기를 ‘이브(Eve)’와 ‘진화(Evolution)
피에트 몬드리안
1872년 암스테르담 부근의 아머르즈포르트에서 출생
1892년 암스테르담의 아카데미에 들어가 그림을 배웠다.
1908년 마티스에 감명을 받고 새로운 방법을 찾아 순수색으로 전환
1909년에는 공동 전시회를 열었다.
1910년 파리로 나와 들로네, 레제, 피카소의 영향을 받아 큐비즘으로
추상표현주의에 대하여..
제 2차 세계대전 덕분에 뉴욕이 예술도시로 부상
- 히틀러의 문화 선진국에 대한 열등감으로
모더니즘 미술 탄압
- 유럽의 예술가들 안전한 뉴욕으로 도피
예술가 고용정책(WPA)
- 정부가 예술가들을 고용하여 일정이상의 주급을 주는 것
경제공황에도 불구하
Ⅱ.신제품개발 (참이슬 개발 과정)
신제품개발은 기업의 성공적인 성장과 수익 증대에 결정적으로 영향을 미치기 때문에 기업은 항상 신제품개발에 관심을 가져야 한다. 일반적으로 제품은 도입기, 성장기, 성숙기, 쇠퇴기의 네 단계를 거친다. 제품이 성숙기나 쇠퇴기에 직면하면, 기업의 매출이나