영양소를 섭취하여 산모의 건강을 지켜주어야 할 것이다.
영양결핍 수유모에서는 식이 보충제가 모유의 양과 질을 개선시키는 것이 절대로 중요하다. 실지로 균형 잡힌 식사가 양질의 젖을 만들기 위한 가장 생리적이고 경제적인 방법이다. 영양소의 경우 적당히 섭취하는 것이 좋다. 특히 비타민은
결핍되기 쉽다. 아연이 부족하면 성장지연, 불임 등 이생길 수 있으므로 땅콩, 해바라기씨 등 견과류를 많이 섭취해야 한다.
필수아미노산 : 반드시 음식을 통해 섭취해야 하는 영양소이다. 부족시 탈모가 오고 피부 탄력이 떨어진다. 대부분 단백질을 통해 섭취하는데 곡류와 채소에는 아미노산의 양
결핍이 될 수 있으며 여러 가지 질병을 유발하게 되고 나아가서는 일생동안 건강한
.
.
Ⅱ 본론
1. 학령전기 아동을 대상으로 고려해야 할 영양소
학령전기에는 신진대사가 왕성하므로 섭취해야 할 영양소의 절대량은 성인에 비해 적지만 체중 1kg당 에너지, 단백질, 수분의 필요량은 훨씬 크다.
영양소로 여겨지기도 하는데, 그 이유는 비타민은 에너지를 내지도 않고, 신체골격을 형성하지도 않으며, 체중에도 영향을 미치지 못하기 때문이다. 그러나 특정한 비타민을 오랫동안 섭취하지 못하면 결핍증이 나타나며, 심각한 질병을 유발할 수 있다.
1. 비타민의 발견
비타민이 발견되기 이전
결핍은 비정상적 출혈의 빈도를 증가시키고, 저혈소판, 저능아를 유발한다.
③ 미네랄 (칼슘, 마그네슘, 철분)
- 칼슘 : 태아의 뼈와 치아 형성과 임부 자신의 계속적인 필요, 그리고 여분의 조직 내 저장을 위해 필요하다.
- 마그네슘 : 뼈의 중요한 구성 성분이며, 세포 산화, 단백질, 지질대사, DNA
영양소 섭취에 중대하게 영향을 미친다.
따라서 학령기에는 성장 발육에 필요한 영양을 적정량 공급함으로써 심신의 건전한 발달을 도모하고 향후 식생활에 대한 기초적인 영양지식을 이해시켜서 올바른 식습관을 형성하도록 지도해야 한다. 학령기 영양과 관련된 문제점들은 철 결핍성 빈혈, 비만,
영양소의 질과 양이다. 그러므로 체위를 계측하여 성장과 발육정도, 체위의 유형을 판별하고 이를 동일한 연령의 포준치와 비교함으로써 개인의 영양 상태를 판정 할수 있다.
#성장 정도의 측정##
영양상태가 좋으면 발육상태가 우수하다는 사실에 근거하여 성장의 정도를 측정하여 비교 집단의 기준
결핍되면 골다공증 발생의 원인이 되는 비타민에 관해 설명하시오.
비타민D와 칼슘이 부족하면 골연화증과 구루병, 골다공증 등이 발생할 수 있다. 그러나 우리나라는 어린이부터 노인까지 비타민D 섭취가 상대적으로 부족한 편에 속한다. 그는 "이미 우리나라는 비타민D 부족국가로 알려졌다. 평균
영양소 흡수 불량 등 다양한 원인에 의하여 발생되고 있다.
1) 적혈구 생산 장애
적혈구를 생산해내기 위하여서는 조혈을 위한 여러 가지 재료와 조혈 인자, 비타민이 필요한데, 이들이 부족하게 되면 영양 결핍성 빈혈을 일으킨다. 조혈을 원활하게 하기 위한 영양성분들은 철, 비타민 B6, 비타민 B12
결핍하여 성장에 지장을 초래하기도 한다.
이 장에서는 생애주기영양학3공통) 2018 국민건강통계를 참고하여 2016~2018년 우리나라 소아청소년의 비만 유병률을 2010~2013년 조사 결과와 비교하여 설명하시오 (성별, 연령별로 각각 비교하시오). ‘2015년 한국인 영양소 섭취기준‘을 참고하여 청소년기의 영