1. 서론
미술을 전공하고 내가 원하는 직업에 대해 지식을 갖기 위해 방학초기 '색의 유혹'이라는 책을 마음잡고 읽었다. 이 책에서는 내가 평상시에는 접해보지 못했던 색에 대한 이야기가 담겨있었다. 사람들이 무슨 색을 가장 좋아하며 무슨 색을 싫어하는지, 또 색깔의 대비가 인간에게 심리적으로
동물적’인 요소도 배제된 채식을 말하는 것이다. 그것이 완전한 성체가 되지 않은 계란이라든지, 아니면 우유와 같이 어떠한 동물의 신체에서 나오는 특정 물질같이, 만약 동물의 한 ‘부분’을 이루고 있다면 동물성 식품이라고 보았다. 그러나 인간의 배설물은 제외했다. (우리는 그래서 자신의 소
목재는 용이한 가공성과 다양한 용도를 지니면서 우리 생활환경 주위에서 손쉽게 얻을 수 있는 풍부한 재료였기 때문에 예로부터 주거용 움막, 땔감, 무기 등의 각종 생활용구로 폭넓게 이용되어 왔다.
삼림에서 얻을 수 있는 자원은 우리가 흔히 생각하는 것보다 훨씬 다양하고 그 범위는 대단히 넓다
연구과제로 연구되기 시작, 지난 95년에는 해수면 높이가 50㎝나 높아지고 지구 평균기온이 2℃상승 한다는 내용이 있었다. 97년 하반기부터 맹위를 떨치기 시작한 엘니뇨는 방글라데시 혹한으로 120명 사망, 중국광동성 폭우로 200만명 이재민 발생, 인도네시아와 브라질의 산불 격화, 인도의 살인더위로
2-3 유출
유출(runoff):강우가 지상에 도달하여 지표면으로 흐르는 현상이며 물의 순환과정중에서 인간에게 가장 많은 영향을 끼친다.
2-4 침투와 침루(infiltration & percolation)
강우는 지상에 도달하면서부터 흙 표면의 흡수능력에 따라 일부는 흙표면을 통하여 침투되고 나머지는 지표에서 유출된다.
흙
미생물을 이용하고 통조림과 같은 장기 저장 식품을 만들 때는 유해한 균의 생육을 억제시켜야 한다. 식품미생물의 생육은 환경소건이 매우 민감하게 반응함으로 각종 미생물의 생육 조건을 잘 이해하여 적절히 활용한다.
1. 수분활성도와 미생물
수분 활성도가 미생물에 미치는 영향은 미생물의
실험결과를 유지관리에 바로 적용하기가 어려웠기 때문이다. 더욱이 원생생물을 유지관리 지표로 삼는 것은 관찰에 전문적인 지식을 필요로 하기 때문에 생물상에 의한 관리가 번거로운 일로 인식되어 현장에서 오히려 기피하는 경향이 있었다. 그러나 활성슬러지의 유지관리에 원생동물 등을 이용하
Ⅰ. 서론
프랑스 식중독은 원인균이 살모넬라로 밝혀진 것은 전체의 83-87%이었다. 계란과 식육제품이 살모넬라의 원인과 관계가 있었다. 독일에서 1000건의 살모넬라는 오염된 양념에서 가장 최근에 기록된 발생을 일으킨 파프리카와 파프리카 분말 감자침의 소비와 관련이 있었다. 분말 이유식은 스
Ⅱ. 미생물의 유전물질 교환방법
1. 유전자 분리방법
1) 포유동물세포 DNA 분리
포유동물세포로부터 염색체 DNA의 분리 질병과 연관된 여러가지 연구에서는 환자의 조직이나 세포를 이용하여 염색체 DNA와 mRNA를 분리하는 것이 기본적인 방법이 된다. 따라서 많은 수의 표본을 보다 간편하고 빠르게, 또