나무, 나무 잎사귀 등 여러 가지 재료를 사용하였으나 부처님이 태어나신 아열대지방의 기후로는 오랫동안 보존할 수 없었으므로 썩어 못쓰게 되면 다시 만드는 일을 반복하게 되었다. 이런 과정을 거치는 동안에 기록의 내용은 조금씩 달라지고 부처님이 돌아가신 후 자연발생적으로 생긴 불교의 여
식품재료를 생산해 낼 수 있다.
2)사회적 측면
중국은 다수민족을 차지하는 한족을 비롯하여 56개의 소수민족으로 구성되어있다. 특히 북쪽 지역의 몽골, 서쪽의 위구르족, 서남고원지대의 티베트족, 동북의 조선족 등 상당수가 식생활을 비롯한 전통문화를 보존 계승해 올 수 있었으며 여러 민족
식품재료를 생산해 낼 수 있다.
2)사회적 측면
중국은 다수민족을 차지하는 한족을 비롯하여 56개의 소수민족으로 구성되어있다. 특히 북쪽 지역의 몽골, 서쪽의 위구르족, 서남고원지대의 티베트족, 동북의 조선족 등 상당수가 식생활을 비롯한 전통문화를 보존 계승해 올 수 있었으며 여러 민족
식품, 기계 부품은 무슨 돈으로 수입하는가?
우리나라 대기업의 부채비율은 현대그룹 459%, 삼성그룹459%, LG그룹 373%, 대우그룹 316%이다. 요사이 부도가 났거나 부도위기에 있는 기업들의 부채비율은 1,000%가 넘거나 이에 육박하는 기업이 많다. 전형적으로 차입경영을 하다가 실패 기업은 한보그룹이다
나무, 참나무, 오동나무 등은 가구재나 장식재, 수장재의 용도로 많이 사용된다.
다) 목재 제품
(1) 합판(play wood)
합판은 얇은 목재판(단판)을 매 장마다 섬유방향과 직교되게 최소 3장의 홀수 겹으로 붙여 만든 것이다. 합판의 기원은 고대로 거슬러 올라가야 한다. 고대 이집트왕조의 투탕카멘왕의 무
식품이 항암작용을 하는 원리
① 식품의 항산화작용
- 인체는 매일 산화되고 있다고 한다. 산화란 금속이 녹이 슬거나 사과의 단면이 갈색으로 변하는 것과 같은 현상이다.
인체의 산화는 호흡을 통해 체내에 유입된 산소에 의해 발생하는 활성 산소에 의해 기인한다. 호흡 외의 활성산소 발생원인으로
한민족 문화의 정체성 정립에 절대적으로 요청되는 자산일 뿐 아니라 실제로도 발효식품 저장용기로서 이상적인 용기는 개발 공급하여야 할 필요성도 많다고 볼 수 있다. 그래서 이 보고서에서는 옹기의 개념과 역사, 특징에 대해서 살펴보고 여러 종류의 옹기와 제작방법에 대해서 조사하였다.
식품부의 실태조사(2011)에 의하면 2010년 귀농 · 귀촌 가구 수가 4,067가구, 인구수는 9,732명으로 연령별로는 50대가 35.8%, 40대가 30.2%를 차지하여 4·50대의 베이비붐 세대의 귀농이 주를 이루고 있으며 실제로 농업기술 습득을 통해 생산 활동을 할 수 있는 60세 미만의 귀농은 81% 수준인 것으로 나타났다.
<홍삼의 구성성분>
진세노사이드란?
진세노사이드(Ginsenoside)는 인삼에 있는 사포닌을 일컫는 말이다. 사포닌은 화학적으로 배당체(glucoside)라 불리는 화합물의 일종이다. 사포닌은 비누를 뜻하는 희랍어의 sapona에서 유래되었는데, 수용액에서 비누처럼 미세한 거품을 내는데서 붙여진 이름이다.