1. 들어가며
세상으로부터 무슨 별종 취급을 당하거나 유난 떠는 것으로 취급받았던 이른바 '채식주의자'들은 아웃사이더 취급을 받으면서도 꾸준히 그 세력을 넓혀왔다. 기존에 채식을 고집하는 사람들이 가장 많이 드는 채식의 이유는 건강이었지만 최근에는 단순한 식습관 차원에서부터 환경̶
1. 서론
가장 바람직한 식습관이 어떤 것이냐는 문제는 대다수 사람들에게 관심을 불러일으키는 문제인 동시에, 사람들은 자신의 견해와 습관이 옳다는 믿음에 변화를 가져오는 것을 부담스럽게 느낀다. 몸과 마음을 따로 분리하여 생각하지 않고 기와 심신의 상호보완적이고 협조적인 관계로 보는
<들어가는 말>
육식과 채식은 인류역사 전반에 걸쳐 공존해 왔다고 볼 수 있다. 하지만 사람들이 육식이나 채식을 하는 비중은 계속해서 일정하게 유지되지 않았다. 다시 말해, 육식을 많이 하는 것이 무조건 좋은 것으로 여겨졌던 때가 있었던 반면, 채식 붐이 일었던 시기도 있었고, 그 둘이 나름대로
연구 취지 및 중요성
기존의 담론들에 대한 기본적인 사실 자료 및 정보를 수집한다.
기본적인 개념의 이해를 통해 앞으로 얻게 될 관련 정보들을 적절히 활용하는 방법을 고민한다.
하리수와 홍석천의 경우를 통해 성적소수자에 대한 담론의 경향성과 변화양상을 생각한다.
위 담론들의 경향성 변
최근에 채식에 대한 바람이 불고 있다. 개인적으로는 채식주의자는 아니지만 그렇다고 채식이 본질적인 문제가 있다고 생각하는 것은 아니다. 채식이나 육식이나 크게 상관이 없다고 생각하지만, 채식주의자들은 자신을 채식주의자라고 부르는 순간부터 육식을 금지하고, 일반인들과는 약간 다르게
◎ 들어가는 말
우리의 몸은 솔직하다. 몸은 우리가 먹는 그대로를 세포 단위부터 반영하여 매일 매일 새롭게 태어난다. 비록 우리가 느끼지는 못하더라도 우리의 몸은 ‘건강’이라는 잣대로 매일 우리에게 경고한다. 그렇기 때문에 잘못된 식생활을 하고 있는 사람이 건강한 삶을 유지하기란 낙타
1. 들어가며
세상으로부터 무슨 별종 취급을 당하거나 유난 떠는 것으로 취급받았던 이른바 '채식주의자'들은 아웃사이더 취급을 받으면서도 꾸준히 그 세력을 넓혀왔다. 기존에 채식을 고집하는 사람들이 가장 많이 드는 채식의 이유는 건강이었지만 최근에는 단순한 식습관 차원에서부터 환경·생
1. 자연적, 사회적 환경
과거 울창한 삼림지역(44%) 1976년 전쟁 이후 29%
적도 선상의 평야 지대에서 고산 지대나 고원, 평원 지대 등 다양한 기후와 지형
한반도의 1.4배, 인구는 약 7,600만 정도, 국민의 80%가 불교
중국(기원전 111년∼, 1000년간)문화, 남부 인도 문화, 프랑스(19세기 말)문화의 영향
동남아