Ⅱ. 상업적 외식
1. 외식산업의 정의
우리나라에서는 1980년대 초까지는 외식산업이 요식업으로 불리어지다 그 이후 외식산업이 사회 환경에 미치는 영향이 증대하면서 외식산업으로 불리어지게 되었다.
먼저 외식업과 요식업을 비교해 보면 외식업은 기본방침을 표준화,신속화, 서비스화에 초점을
2. 시대적 상황과 정조의 문체반정
1) 18세기 문풍의 특징
18세기는 조선왕조의 문예부흥기로서 조선 고유문화의 난숙기이자 '북학'이나 '서학'과 같은 외래 학문이 유입되어 일대 파문을 일으키던 전환기로서 다음과 같은 특징을 보였다
첫째, 호란(胡亂) 이후 전개된 지속적인 경제발전과 장기
3장 소비자 환경
패밀리 레스토랑의 타겟 고객은 대부분 20~30대 여성과 남성이며, 10대 및 40대 이상의 고객은 가족 동반의 형태로 흡수될 수 있다. 이들 업계가 지난해부터 시작한 이동통신회사 카드와의 제휴, 빅패릴리 공동마케팅 등의 프로모션 정책인 이들 업계의 매출신장에 도움이 되었다. 패밀
Ⅰ. 서론
첫째, 상황에 따라 레스토랑 업종 선택에 차이가 있는 것으로 나타났는데, 이는 선행연구(Sandal, 1968; Miller and Ginter, 1979; Horn and Winakor, 1991; Patrick, Kristof and Walter, 1999)의 결과를 지지한다. 즉 상황에 따라 선호하는 레스토랑의 업종이 다르다는 사실을 입증한 것이다. 한식당의 경우에는 모든 상
3. STP 전략 분석
(1) 시장 세분화(Segmentation)
TGIF는 다른 음식점에 비해 비교적 한정된 대상에 소구하고 있으므로 이러한 특정 공중을 밝혀내는 시장세분화가 아주 중요하다고 볼 수 있다. 그래서 TGIF는 다양한 기준으로 시장을 세분화하였다. 특히 TGIF 시장세분화의 핵심적인 기준 중 하나는 식생활에서
이별의 아픔을 선택하는 이유는 사랑의 기쁨을 추억으로나마 간직하기 위해서다. 그러나 사랑하지 않는 데도 이별하지 못하는 경우도 있다.이 때 사랑과 정반대의 감정인 미움이 생긴다.사랑이 미움으로 변할 때과대평가의 감정은 멸시의 감정으로 변하게 된다.사랑했을 땐 가족, 지위, 사회적 평판 따
Ⅰ. 개요
그리스어 ‘therapeia`에서 유래된 치료(therapy)라는 말은 기본적으로 건강을 제공하는 서비스라는 의미이다.
치료는 신적인 장애 뿐 아니라 정신적․심리적 장애에 건강을 제공한다는 의미로 생각될 수 있기 때문에 일반적 의미의 신체적 치료뿐만 아니라 심리치료도 치료의 한 부분을 이
제1부 인내의 메시지 (성공과 실패의 차이는 의지에 있다.)
1)친절은 가장 위대한 선물이다.
미소는 만국 공통어이다. 옛말에 웃는 낯에 침 못 뱉는다고 했다. 나에게 가진 소유가 없다 할지라도 친절은 만인에게 주어진 가장 평등한 무기이다. 작은 친절, 작은 사랑을 베풀어 보지 못한 사람은 큰 친절
C군이 좋아하는 놀이는 바구니 속에 악기들을 싣고 기차놀이를 하는 것이었는데 , '기차놀이' 노래에 맞추어 치료사와 함께 실로폰·마라카스·핸드벨·레인스틱·고고벨·우드블럭·탬버린·핸드 심벌즈·트라이 앵글 등의 타악기들을 탐색하고 바구니에 담아 밀고 다녔다. 이러면서 자연히 아동과 치료
나도향의 환희 읽기
Ⅰ. 들어가며
나도향의 〈환희〉는 1922년 11월 21일부터 이듬해 3월 21일까지 모두 117회에 걸쳐 동아일보에 연재되었다. 장편 〈환희〉는 독자들로부터 찬사를 받아 나도향의 문명을 크게한 작품이다. 김진영, 「나도향 소설연구」, 세종대학교 석사학위논문, 1993, p. 27.
하지만 이