1. 초박형 필름전지를 활용한 화장품
고분자 화합물로 만든 초박형 필름전지를 활용해 화장품의 피부침투력을 향상시킨 패치형태의 초박형 종이전지를 활용하여 신속한 화장을 할 수 있다. 이 전지는 쉽게 구부러지는 얇은 고분자 필름전지를 종이로 코팅해 만들어 두께가 매우 얆으며 화장품이나
① 식품공전에서의 정의 :김치류는 배추, 무, 오이, 열무, 파 등과 같은 채소류 등을 식염에 절인 후 여러 가지 부원료를 첨가하여 발효·숙성 시킨 것이나 이를 가공한 것을 말함.
② 넓은 의미에서의 김치 : '소금에 절인 채소' 라는 뜻의 한자인 침채(沈菜: 잠긴 나물)가 우리말의 김치로 변한 된 것.
단백질 성분인 카제인이 몸에 좋은 영양소흡수 촉진
칼슘의 흡수율을 높여 골다공증 예방
당단백질 중 하나인 에리슬포에탄은 주로 신장에서 합성,조혈작용이 빈혈예방
단백질 분해 될 때 오피오이드펩티드 생성, 정신안정과 수면유도
혈중 콜레스테롤 농도를 억제하며 고혈압 및 뇌졸증 예방
Ⅰ. 서론
1.새우 선택 이유
식용으로 하는 갑각류 중 새우, 게 및 바다가재의 소비가 증가되고 있으며, 이것은
고급 수산 식품으로 분류되어 수산산업에서 매우 중요한 위치를 차지하고 있다. 새우는 수산물 중에서도 기호성이 뛰어나며 단백질과 칼슘, 각종 비타민이 풍부하게 함유되어 있
Ⅰ. 서론
노화는 인간의 생애의 마지막 부분을 차지하는 피할 수 없는 과정이다. 당연하게 노화는 진행되지만 인간이 가진 젊음에 대한 열망은 이러한 노화의 과정을 조금이라도 늦추고 숨기기 위한 노력으로 이어진다. 의학기술이 발전함에 따라 다양한 방법으로 노화에 대처할 수 있지만 인간에게
1. Title : Red & White
2. Date : 2009. 05. 15~ 06. 06
(김치를 만들고 숙성시킨 기간)
3. Introduction
1) 주제선정이유
김치는 한국인의 식단에 빼놓을 수 없는 반찬으로서 이미 한국뿐만 아니라 전 세계적으로 그 가치와 효능을 인정받고 있는 음식이다. 우리나라에는 김치의 종류가 지역별, 계절별로 수십
1. 감각기능
시각
시력의 감퇴
원시
수정체가 탄력성을 잃어 초점이 잘 모아지지 않는다
동공아 작아져 동공을 통과하는 빛의 양이 적어진다
백내장 : 시야가 뿌옇게 보이는 질환
녹내장 : 안압이 높아져 시신경 손상, 이상한 시야 유발
청각
청력감소 : 노년기의 보편적인 현상
난청 (달팽이관의
3. Introduction
1) 주제선정이유
김치는 한국인의 식단에 빼놓을 수 없는 반찬으로서 이미 한국뿐만 아니라 전 세계적으로 그 가치와 효능을 인정받고 있는 음식이다. 우리나라에는 김치의 종류가 지역별, 계절별로 수십 가지에 이른다. 그 중 우리는 아주 일반적이면서 대표적이고, 그 색깔, 모양,
Ⅰ. 차(茶)의 기원
인류가 차를 마시기 시작한 것은 오랜 역사동안 질병을 치료하거나 예방하는 만병통치약적인 약의 효능이 있었기 때문이었다. 고대 중국의 전설적인 황제, 삼황(三皇 : 신농, 수인, 복희) 중의 한 사람인 염제(炎帝) 신농(神農)씨가 초목의 식용과 약용을 알아내기 위해 하루에 100가
이번 수업은 한국의 전통 음식과 맛과 우리나라의 음식 문화 우리 민족의 최고 발명품인 된장에 대해 배웠다. 나는 이 수업을 듣기 전 ‘또 우리 음식에 대한 무한한 예찬을 하고 말겠지라는 잘못된 생각을 가지고 있었는데 막상 두 강의를 듣고 나니 조금은 내 생각이 바뀌었다. 물론 두 강의에서 우리