와인의 역사----------------------------------------
사람들이 언제부터 와인을 마시기 시작했는지는 아무도 모른다. 다만 구약 성경에 의하면 노아가 대홍수 후에 아라라트산에 정착하여 첫 농사를 지은 다음 포도주를 담가 마시고 대취하는 것으로 미루어 보아 그 이전부터 이미 포도 재배와 와인 제조가 보편
하이트는 최근 들어서 매출액이 급감하고, 17년 만에 경쟁사인 카스에게 맥주 1위 브랜드의 자리를 내어주기까지 하였다. 하이트의 매출액이 급감하고 브랜드 순위가 하락한 이유는 2차 자료에서 다양하게 찾아볼 수 있었다.
첫째로는 맛에 관한 문제로, 외국 맥주나 와인 등 다양한 주류가 등장하면
★리더쉽 연습 5가지
성공은 그 사람
이 발휘하는 리더쉽에 달려있다. 리더쉽은 진부한 철학적인 문제가 아니다. 우리 모두에게 영향을 미치는 것이다. 여기서 성공적인 리더가 될 수 있는 방법에 대해 살펴보기로 하자. 성공적인 리더가 될 수 있는 5가지 기본적인 행동을 지적해 둔다.(관련서적 The
Spawton은 와인 소비자들이 와인을 살 때 심리적이고, 기능적이고, 경제적으로 위험을 느낀다고 주장하였다. 심리적인 위험은 소비자들이 와인을 잘못 선택하게 될까봐 걱정하게 되는 것을 예로 들 수 있다. 기능적인 위험은 소비자들이 그들의 특별한 일 또는 특정한 음식을 위해서 와인을 사야할 때 어
나라별 와인의 종류와 특징
◈ 독일 와인의 특징
독일 와인의 역사는 기원전 100세기인 고대 로마시대로 거슬러 올라간다. 중세시대 수도원
에서 아주 훌륭한 포도원들이 설립 되어 포도나무와 와인들을 극도로 신경을 써서 재배하고
취급하였는데 이러한 바탕이 고도로 발달한 독일 포도 재배