현대에 들어오게 되면서 만성적인 공급과잉으로 인해 기업들 간의 경쟁이 점점 치열해 지게 되고 이에 따라 기업의 목표도 다양해지게 되었다. 또 현대에 오면서 기업이라는 것이 하나의 사회제도화 되면서부터 기업의 어느 특정 개인들의 영리 극대화 보단 영리를 추구할 대상에 있어서 다원적인 목
호텔산업이라는 것은 무엇보다도 경영학이 자란 자본주의라는 토양의 꽃이다. 호텔이라는 곳은 이미 그저 타지를 방문했을 때에 숙식을 해결하는 기초적인 기능으로만 설명하기에는 너무 많은 기능을 담당하고 있다는 것이다. 현대적 의미의 호텔은 식음료, 연회, 집회, 문화, 레저, 스포츠, 쇼핑, 오락
되었다(급식경영학, 2003).
국내 외식 산업은 다소 짧은 역사에도 불구하고 전 세계적인 경기 침체 속에서도 국내 타 산업과 비견될 만큼 성장·발전하고 있다. 소비자 행동 및 소비 심리의 변화 등 급변하는 사회 구조와 환경의 변화에 적응하면서 성장하고 있는 것이다(신홍철 ․이준재, 2006).
Ⅲ. 기업경영자와 축구감독의 비교
리더십을 사회나 조직체의 중요한 기능으로 보는 일반적 사회적 개념에 반하여, 경영관리 분야에서는 리더십을 조직체의 경영관리 각층에서 수행하는 보편적 기능으로 보고 있다. 조직체의 경영관리과정은 일반적으로 기획(planning), 조직(organizing), 지휘(directing),
현대 축구감독을 맡으면서 제시한 조건 중 하나가 어린이 축구교실에 대한 지원이었다고 한다.
그는 강압적으로 가르치지 않고 철저히 유럽 훈련 방법을 도입해 스스로 축구를 이해하고 몰입하도록 유도했다. 한편 그의 훈련방식을 보고 ‘수도원식 훈련’이라 부르기도 했다. 이동시 복장 통일, 식