1997년 3월 최초 등촌점 개점 – V.I.P.S탄생
1998년 12월 압구정점 ,올림픽점
2000년 6월 누적 고객 100만명 돌파
2001년 7월 부산 서면점, 서대전점
- 최초의 지방매장 탄생
2001년 11월 홍대점, 삼성점
2002년 공릉점, 대방점, 도곡점, 수성점, 인덕원점
2004년 04 봉천점 부천 중동점
09 분
* Call-Ahead Service : 방문하고자 하는 매장에 미리 전화를 하여 방문 예정시간과 이름, 인원수를 알려주면 손님들의 대기시간을 줄여주는 서비스이다.
* Pager Service : 지금은 많이 패스트푸드점, 커피전문점 등에서도 보편화되었지만 업계에서는 아웃백이 가장 먼저 시도하여 찬사를 얻은 서비스이다. 기
Ⅱ. 서론
1. 리서치 배경
최근 우리 사회는 생활수준의 향상과 주 5일 근무제 시행에 따른 여가시간의 증대, 여성의 사회 진출 증가와 핵가족화 ․ 맞벌이 부부의 확산으로 인한 가족구조의 변화, 그리고 젊은 소비계층의 출현과 가치관의 변화 등 사회전반에 걸쳐 변화가 이루어졌다. 그로인
편안하고 저렴한 만남의 공간으로 거듭나고 있다. 토종 패스트푸드로서의 고객들의 위생과 건강, 균형 있는 영양섭취를 우선적으로 고려해 한국적인 먹거리를 즐길 수 있다. http://www.lotteria.com/Company/Department_Lotteria.asp
주요 사업은 식품 도소매업 및 식품업으로 햄버거와 음료를 주로 판매하고 있다.
1. 문제 제기 및 프로젝트의 목적
패밀리레스토랑(family restaurant)이란 용어는 미국의 외식 산업이 발전을 거듭하면서 생성된 레스토랑 형태로서 국내에서는 80년대 중반부터 들어오기 시작한 새로운 개념의 업태이다. 패밀리레스토랑은 말 그대로 가족동반 고객을 겨냥한 전문 외식업소로서 가족