고객관계관리란 (CRM:Customer Relationship Management) 기업이 고객의 소비양식이나 개인정보를 활용하여 전략 조직 프로세스 및 기술상의 변화과정을 의미하는 것으로 고객과의 관계를 유지 및 확대,개선함으로써 고객의 만족과 충성도를 제고하는 경영활동이다
이러한 고객관계관리는 고객들에게 직접적,간
고객만족경영이란 상품 및 서비스를 구매한 고객이 이를 사용하는 과정에서 고객만족의 개별 요인(CS Driver)들에 대해 만족하게 함으로써 전반적 만족도를 높여, 재구매(또는 추가구매/반복구매)를 통한 고객 유지와 만족한 고객의 추천을 통한 신규고객 획득을 목적으로 하는 경영방식이다.
마케팅전략은 갓 구워낸 프랑스빵의 신선함을 전달하는 매개체로 후레쉬벨의 이미지를 만들고 유럽풍 인테리어와 접목하여 매장을 방문하는 소비자들에게 이국적인 문화 체험을 시도하였다. 기존 매장의 인테리어를 적극 활용하면서 또 이러한 이미지 마케팅전략과 잘 접목되어 새로운 고급 브랜드
파리바게트는 새로운 감각의BI와 함께 까페풍의 감성적인 인테리어 공간을 마련하였으며, 기존의 TAKE-OUT 형 베이커리와는 완전히 차별화 된 이미지를 구축했다. 또한 파리크라상은 독특한 이벤트를 펼치는 공격적 마케팅을 통해 파리바게트를 누구에게나 친숙한 브랜드네임으로서 자리잡게 했다. 파리
3,000개를 목표로 공격적인 확장 전략을 펴고 있다.
특히 중국과 미국에서 각각 다른 컨셉으로 파리바게트를 성공시킨 점이 주목을 끄는데, 중국에서는 프리미엄 브랜드로 포지셔닝하여 진출 12년 만에 130개 매장을 열었고, 미국에서는 중저가 브랜드로 포지셔닝하여 진출 10년만에 40개 매장을 열었다.