커피전문점을 이용한다는 측면에 있어서 포지셔닝 맵을 24시간 커피전문점과 메뉴의 다양성, 24시간 커피전문점과 브랜드 인지도를 축으로 하여 각각 작성해 보았다.
TOMNTOMS STARBUCKS Caffebene
메뉴 Blending coffee, latte, TomNcino, smoothie, fruit ade/juice, tea, chocolate, Pretzel, honey bread, tortila
Strength
1)직영, 가맹점 동시 경영-
운영상 시너지 효과
2)24시간 운영 시스템
3)커피 외의 다양한 메뉴 출시
4)고급 커피전문점의 입지
5)국내 커피 전문점으로서 낮은 개런티
Weakness
1)낮은 인지도
2)고르지 못한 매장 분포율
3)낮은 커피 시장 점유율
4)차별화되는 전략의 부재
5)직영점과 가
‘전통 에스프레소의 자존심’ TOMNTOMS
'탐앤탐스커피의 성공
'탐앤탐스커피'의 성공 신화를 설명하는 키워드는 한두 가지가 아니다. 차별와된 맛과 향, 독특한 브랜드 전략과 함께 국내 순수 토종 브랜드라는 배경까지 거론된다.
그런데 과연 이것만으로 '탐앤탐스커피'의 성공을
탐앤탐스 법인 설립
2006년 – 미국 ‘Arizona Tea’판권 취득.
2008년 – 중국(상해) 1호~3호 점 개설.CJ홈쇼핑 제휴
2009년 – 호주(시드니) 2호 점 개설. 싱가폴 2호 점 개설.
2010년 – 태국1호 점 오픈, 미국 LA 1호점 오픈
-TomNToms는 호주에서 직접 조달한 커피 원두를 그때그때 직접 로스
로스팅 공장 빈블레스 운영
탐앤탐스는 로스팅 공장을 설립하고 직접 볶은 원두를 매장에 공급하며 커피의 신선도 를 더하고 있다. 한국인들이 좋아하는 부드럽고 고소하면서도 깊은 향을 내는 커피를 생산하고 있다. 194도의 균일한 복사열 방식의 배전 노하우로 연간 3000톤 이상의 원두를 직접 로스