<가치 사슬 분석>
♦보조활동♦
➀ 기업의 하부구조
(전체 가치사슬을 관리하는 활동으로 기획, 재무, 회계 등의 종업원 기능 포함)
● 종업원 중심의 기업문화 지향
스타벅스의 지식경영 요체는 '파트너 경영'이다. 스타벅스는 직원들을 종업원이란 말 대신에 동업자라고 부른다.
스타CEO인 하워드 슐츠 회장이 스타벅스를 창립했다. 처음에 작은 커피 가게에 불과했던 스타벅스가 현재에는 30개국이 넘는 점포를 7000개나 운영하고 있는 다국적 기업으로 바뀌었다. 2005년 브랜드 컨설팅 업체인 인터브랜드가 발표한 브랜드 가치에서 스타벅스는 세계에서 99위를 차지했다. 현재 동일
;밀리오레 스타벅스 전세계 매장 중 가장 큰 규모
좌식 문화 고려한 많은 좌석수 보유 ;
만남의 장소를 십분 활용
한 지역 다점포 전략
유동인구가 모여드는 중심지에 여러 매장을 가짐 ; 핵심 고객에게 집중
광화문, 시청지역 일대 – 6개 점포, 강남역 ~ 삼성역 구간 10개 점포
2. 스타벅스 브랜드가치 분석
(1) 기능적가치
소비자들이 중요하게 생각하는 산도, 향, 농도의 측면에서 스타벅스의 커피는 커피마니아들에게 맛과 향이 좋은 것으로 인식되고 있다.스타벅스 특유의 커피 맛은 엄격하게 통제된 품질 기준에서 비롯된다. 실제로 세계에서 가장 좋은 아라비카 커피를
1. 스타벅스의 소개
스타벅스는 세계 최고의 커피전문매장, 로스터, 브랜드를 가지고 고급원두커피 시장을 주도하는 회사로 ‘커피가 싸다’라는 기존의 통념을 깨고 고급화 전략을 내세우고 있는 프리미엄 커피 전문점이다.
<2009년 브랜드 파워(K-BPI) 지수>
스타벅스 커피는 북미에서의 성공을 바