누와라엘리야(Nuwara Eliya) 등이 대표적인 실론티 이다. 가장 흔히 볼 수 있는 홍차인 오렌지 페코(Orange Pekoe) 는 실론 티와 인도 티를 브랜드한 것이다.
실론 차는 차농장의 위치에 따라서 high grown, medium grown, low grown 의 세 가지로 나뉘며 표고 1200 m 이상의 고지대에서 생산되는 high grown 이 고급품이다. Uv
누와라엘리야 지방의 2천 5백여 미터 되는 고산도 스리랑카 중앙부에 자리 잡아 열대 지방에 속하는 이 나라의 시원한 고원을 형성하고 있다.
이런 가운데에서도 이곳의 수도인 콜롬보는 동서양의 교통을 잇는 교통축으로서 일찍부터 각국의 항공기가 취항하고 있는 국제도시로 발전을 거듭해 왔으
엘리야 지방의 2천 5백여 미터 되는 고산도 스리랑카 중앙부에 자리 잡아 열대지방에 속하는 이 나라의 시원한 고원을 형성하고 있다.
이런 가운데에서도 이곳의 수도인 콜롬보는 동서양의 교통을 잇는 교통축으로서 일찍부터 각국의 항공기가 취항하고 있는 국제도시로 발전을 거듭해 왔으며 우리나
1. 차(茶)의 의미
일반적인 차의 의미는 차나무의 어린잎을 따서 만든 것을 말하며 잘 손질된 찻잎, 또는 찻가루나 찻덩이를 마른 차나 찻감이라 구분해 부르기도 한다. 즉, 차란 이 마른차가 물과 어우러져 만들어진 마실거리인 찻물을 뜻하기도 한다.
2. 차(茶)의 분류
1) 제조시기에 따른 분류
⇒예전 아빠가 중국과 무역거래를 하실 때 출장을 다녀오면서 ‘쟈스민’이라는 차를 자주 사오셨다. 또한 중국의 다기를 사와 가족끼리 앉아 차를 마시기도 했다. 차는 중국인들의 일상에서 발견할 수 있는 가장 기본적인 문화 습관이다. 기름진 음식이 주를 이루는 식문화 속에서 중국인들의 비만율