전기영동의 과정 중의 겔 상태에서의 단백질의 이동은 단백질의 크기와 모양에 의해 결정된다.
SDS-PAGE (SDS-Polyacrylamide Gel Electrophoresis)
폴리아크릴아미드 젤은 분자체(molecular sieve)의 역할을 하므로 각 단백질은 거의 그들의 질량에 비례하여 이동한다. 그러나 단백질을 이루는 대부분의 아미노산이 띄
단백질 분자는 분자량이 인슐린과 같이 5,000에서부터 담배모자이크 단백질과 같은 4,000만에 이르는 것도 있다. 단백질은 아미노산이 펩티드결합(Peptide bond)에 의하여 서로 결합되어 있는데 경우에 따라 탄수화물, 지방, 핵산 그리고 햄(Heme)등이 결합하여 복합 단백질(Conjugated protein)을 이루고 있다. 단백
Ⅰ.서론
외국언론은 한국에 대한 소개로 “음식“ 빼놓지 않는다. 김치, 불고기, 비빔밥, 고추장 등 외국 사람들은 한국의 그것이 무척이나 신기한가 보다. 하지만 한국 사람들이 잘못 알고 있는 음식에 대한 생각이 있다. 그 중에 대표적인 것이 “식사 중에 단백질을 많이 섭취하면 근육이 증가한다
Ⅰ. INTRO
애기장대에 대한 일반적인 내용
애기장대는 작은 쌍떡잎식물로 Brassicaceae과에 속한다. 경제적으로 중요한 작물(무, 배추, 브로콜리 등) 과 상당히 관련되어 있더라도 애기장대는 경제적으로 중요한 작물은 아니다. 그런데도 40년 동안 유전학, 생화학, 생리학 연구의 굉장한 이목을 끈다.
Central dogma에 대해 기술하고, DNA, RNA, 단백질 각각의 분석 방법에 대하여 기술하시오.
생명체의 최소 기본단위는 세포이다. 세포의 핵속에는 그 개체의 유전물질을 담고 있어서 생명의 영속성과 특징을 이어주고 있다. 고등동물에서의 세포 분열은 체세포의 유사분열과 생식세포의 분열과정인 감수분