현대에 와서 애완동물의 개념은 그저 같이 사는 동물 정도로 표현할 수 없다. 애완동물의 사전적 의미는 '인간이 주로 즐거움을 누리기 위한 대상으로 사육하는 동물로 개 ·고양이 ·카나리아 ·금붕어 등을 비롯하여 예로부터 포유류 ·조류 ·어류를 주로 사육해 왔으나, 근년에 와서는 뱀 ·도마뱀 ·악
- 가로무늬살 : 근섬유(筋纖維)에 가로무늬가 있는 근육. 척추동물의 골격근과 심장근.
- 갈비 : 늑골. 갈비뼈. 쇠갈비를 요리의 재료로 이르는 말.
- 개씹머리 : 양즙(汁)에 쓰는, 양에 붙은 소고기의 한 가지
- 개씹옹두리 : 소의 옹두리뼈.
- 광대머리 : 소의 처녑에 얼러붙은 고기.
동물의 배제
⑶ 수입되는 동물, 사료, 식품의 철저한 검역
⑷ 식품취급자에 대한 정기적인 검변에 의한 보균자의 적발 등을 철저히 실시한다.
⑸ 식육, 식용 가금의 조리장에서의 엄중한 위생관리
⑹ 축산물의 처리와 유통 중에 장 내용물에 의한 식육의 오염과 그 식육에 의한 다른 식품의 오염 등을
검역주권을 넘김
- 미국에게 일방적으로 유리한 쇠고기 협상을 체결
쇠고기 시장을 우리는 이 단계로 개방을 했다. 이 단계의 전제조건이라고 할 수 있는 미국에서의 사료, 동물성 사료 금지 강화 조치가 미국에서 공표되는 것을 기준으로 해서 우리가 이 단계 완전 시장을 개방 했다. 중요한 이번 개
떨어뜨림.
대처 방법: 살처분 (매몰)
구제역에 감염된 가축을 방치할 경우 지속적으로 바이러스를 배출하기 때문에 예방적 살처분이 불가피.
OIE(세계동물보건기구)에서도 정부 방역기관이 감염동물과 감수성동물에 대해 살처분과 소독 조치를 시행하도록 규정
(출처: 국립수의과학검역원)