뚜레쥬르는 CJ푸드빌에서 출시한 프랜차이즈 베이커리 브랜드로ㅆ '냉동반죽' 기술을 도입하여, 대규모 제과체인에서 뒤지고 있던 신선도 유지의 단점을 잡아 대규모 제과체인 시장에 신선함 바람을 불어넣었다.
그리고 뚜레쥬르느 재료에 충실하고 자료 본연의 맛을 제대로 살린 홈메이드 스타일의
동시에 지속적인 신규 브랜드 개발에도 힘을 쏟을 계획입니다.
다시 한 번 CJ푸드빌에 대한 고객님들의 아낌없는 사랑과 관심에 감사드리며, 신뢰와 정직의 자세를 바탕으로 한 차원 높은 외식문화를 구축하여 고객님 곁에서 변함없이 사랑 받는 기업이 되고자 노력할 것을 약속드립니다.
전략적 제휴를 통해 패밀리레스토랑 최초로 홈쇼핑 판매에 나섰다.
베니건스 바비큐 폭립의 경우 이달 12월 20일 현재 60억 이상의 매출을 올리며 GS홈쇼핑 전 품목 중 식품부문 1위, 베스트 오브 베스트 5위에 랭크되는 등 대박을 터트렸다.
베니건스 유통 사업부문 윤재섭 부장은 패밀리 레스토랑에서
기업 관리방법(外商投資商業企業管理辦法)> △<외자투자기업 직접판매 잠정규정(外資投資企業直鎖暫行規定)> △<프랜차이즈업 관리조례(特許經營管理條例)>등 외국인의 중국 유통시장 진출과 관련한 명확한 법적규정을 마련할 예정으로 이미 그 초안이 국무원에 상정되어 검토 중이다.
◆ 중국은
알 수 있다.
주간-시간대별 매출 현황은 시간에 따라 고객수, 객단가, 판매량, 실 매출액, 누적액, 점유비를 알 수 있다. 어떤 시간대 손님이 많이 오시는지 또한 판매량이 어느 시점에서 많이 팔리는지를 한눈에 알 수 있어 제품에 대해 발주를 할 때, 그리고 직원들 수를 고려하는데 도움이 된다.