① 호텔의 역사
리츠칼튼호텔은 100년의 역사를 갖고 있다. 20세기 초 유명한 호텔업자였던 시저 리츠(Ceasar Ritz)는 프랑스 파리에 '호텔리츠'와 영국 런던에 '칼튼호텔'을 운영하고 있었는데, 그는 당시 '호텔업자의 왕이자 왕들을 위한 호텔업자'로 지칭될 만큼 명성이 있었다. 1918년 시
-회사 내 Communication 방법
호텔리츠칼튼 서울에서는 조직 내 의사 소통을 원활하게 하고 직원 만족과 서비스 품질 향상을 위하여 직원들의 의견을 경청하고 최대한 정책에 반영하려고 노력하고 있다. 이를 위하여 호텔에서 시행하고 있는 방법 중 대표적인 것을 들면 다음과 같다.
1) Daily Line-Up
매일
호텔만이 가지는 특징이 있어야 하는 것이다. 그래서 우리 조는 규모는 크나 낮은 인지도에도 불구하고 대외적으로 높은 만족도와 서비스품질을 자랑하는, 한 번 방문한 사람은 꼭 다시 방문할 만큼 서비스가 최상이라는 리츠칼튼호텔에 대해서 조사해 보았다.
아직까지 호텔을 이용한 경험이 몇
호텔의 윤리 경영에 대해서도 살펴 보고자 한다. 경영인 입장에서 본다면 공익사업은 수익성이 보장되지 않는 즉, 실제적 수익을 가져오는 것은 아니지만 공익활동은 소비자의 신뢰와 신용을 얻어 결과적으로는 호텔의 이미지와 브랜드 가치의 향상을 통한 구매의사 증가의 효과를 가지고 오는 호텔
호텔의 뷰티크한 느낌
믿을만한 최고의 선택
구별되는 특징
3.약속(promise)
고객의 개인적 욕구와 원하는 것에
배려와 서비스의 최적화
머물고 즐기기에 편안한 장소
최고 품질의 식사와 오락선택의 다양화
4.개인의 이점(personal advantage)
-개인의 요구에 대해서 최상의