제품을 생산해 품질 안전성을 높였을 뿐만 아니라 내용물을 살균 직후 냉각해 용기에 담아내 원두커피의 깊고 풍부한 맛과 향을 그대로 즐길 수 있는 것이 특징이라고 설명했다. 용량은 900ml, 개당 가격은 3300원이다.
Ⅲ. 4P 분석
1. 제품
(1) 탄생배경
프리미엄 원두커피 ‘칸타타’의 제품 탄생 배
기업이라는 점을 파고든 것이다.
이렇게 이미 쟁쟁한 기업들이 진출해있는 시장에서 후발주자로 진입하여 순수 토종기업의 힘으로 출시 3개월만에 매출 100억 달성, 14개월 만에 마트 점유율 22.7%까지 달성한 점 때문에 우리 조는 프렌치카페 카페믹스를 마케팅 성공사례로 조사하고자 하였다.
롯데그룹, 롯데제과에 대한 간략한 소개 및 롯데제과의 산업 분야인 제과산업의 특징에 대해 알아보겠다. Part Ⅱ 에서는 프리미엄 아이스크림 시장환경 및 나뚜루 제품에 대해 자세히 소개할 것이며, Part Ⅲ에서는 마케팅 전략을 그리고 Part Ⅳ에서는 제품의 SWOT 분석을 다루고 있다. 마지막으로 Part Ⅴ
시장점유율은 롯데칠성이 59%, 동서식품 21%, 해태음료가 7%이다. 최근에는 해태음료가 시장점유율의 차이를 좁히기 위해 한국네슬레와 커피 사업 부문에 대한 업무 조인식을 갖고 글로벌 프리미엄커피 ‘네스프라페’를 출시하는 등 본격적인 커피사업을 개시했다.
이에 롯데칠성은 칸타타를 리뉴얼
음료업계 최초의 마일리지 제도 도입 등을 통해 점주와의 관계를 개선했다. 또한 59년 동안 음료업계에 종사하면서 쌓인 롯데칠성 특유의 노하우는 신제품 출시 시마다 경이적인 기록을 경신하고 있으며 독자적인 영역 또한 구축하고 있다. 특히 현재 ‘칸타타’는 프리미엄 캔커피시장의 67%를 점유