뚜레쥬르의 4P 중 Product
# 신선함, 건강빵
뚜레쥬르는 냉동반죽을 한 신선함에 포커스를 맞춘 컨셉이라고 볼 수 있다.
또한 웰빙 트렌드에 맞춘 다양한 종류의 건강빵이 있으며, 당일생산,당일판매, 당일폐기를
원칙으로 하고 있다.
우선 건강빵은 2가지로 나눌 수 있다. 버터, 우유, 설탕을
제품군은 한국 뚜레쥬르 컨셉을 그대로 유지하여 중국인들에게 신선함을 주는 동시에 중국과 접목될 수 있도록 현지화를 시도. 대부분의 뚜레쥬르 제품들을 그대로 판매하면서, 중국인들이 식감 때문에 꺼려할 수 있는 ‘딱딱한 빵류’는 제외하고, ‘로우송(말린 고기가 뿌려진 빵)과 같이 중국인들
바게뜨와 소비자 만족도조사에서 3년연속 제과부문 1등을 고수한 뚜레쥬르를 선정하여 비교 조사해 보았다.
파리바게트와 뚜레쥬르의 기업소개와 상황분석, SWOT분석, 시장 세분화, 포지셔닝, 마케팅믹스 및 성과 등을 통해 알아보자.
ⅰ. 파리바케트
파리바게뜨는 파리크라상의 회사
바게뜨와 소비자 만족도조사에서 3년연속 제과부문 1등을 고수한 뚜레쥬르를 선정하여 비교 조사해 보았다.
파리바게트와 뚜레쥬르의 기업소개와 상황분석, SWOT분석, 시장 세분화, 포지셔닝, 마케팅믹스 및 성과 등을 통해 알아보자.
Ⅱ. 파리바게트& 뚜레쥬르 소개
ⅰ. 파리바케트