무궁화에는 백색에서 적자색까지 다양한 화색이 분포하고 있으나 선명한 화색은 존재하지 않고 있다(金과 藤枝, 1991; 金과 李, 1991; 염 등, 1979; 金 등, 1989; Egolf와 Santamour, 1975). Egolf와 Santamour(1975)은 무궁화 품종들의 色素 분석을 통해 赤色을 발현하는 cyanidine 3-glucoside 색소를 갖는 품종이 있음을 발견하
Ⅰ 술의 어원과 의미
술 옛 글자는 유(酉/닭 유, 서쪽 유, 익을 유)인데 유(酉)자는 밑이 뾰족한 항아리(술의 침전물을 모으기 편리)에서 유래하였다고 한다. 반면 술의 고유한 우리말은 수블/수불이었다. 조선시대 문헌에는 수울, 수을로 기록되어 있어 이 수블은 수블 > 수울 > 수을 > 술로 변해왔음을
것이 더 낫다.
Ⅱ. 식이섬유의 정의
식물성 식품 중에는 물, 묽은 산이나 묽은 알칼리, 알코올, 에테르에 용해되지 않는 불용성 물질, 즉 cellulose, hemicellulose, lignin, pentosan, 무기염 등이 포함되어 있다. 이들 중에서 규산염과 같은 무기염류를 제외한 나머지 물질은 탄수화물에 속하기는 하지만, 인체
Ⅰ. 환경호르몬(내분비계장애물질)의 정의
ꡐ내분비계 장애물질(endocrine disruptors)ꡑ이란 동물이나 사람의 체내에 들어가서 정상적인 호르몬 기능에 영향을 주는 합성, 혹은 자연상태의 화학물질로 정의되며, 1997년 5월 일본의 학자들이 NHK방송에 출연하여 "환경 중에 배출된 화학물질이
본문내용
아욱과(科)의 내한성(耐寒性) 낙엽 관목, 대한 민국의 나라꽃이다. 동부 아시아 원산으로 꽃이 아름답고 화기(花期)는 7 ~ 10월로 대단히 길어서 정원수로, 또는 나무 울타리로 널리 이용된다. 나무껍질의 섬유는 제지(製紙)의 원료로, 꽃봉오리 . 나무껍질 . 뿌리는 위장병 치료제로 옛날부터 널