2. 리츠칼튼이 파는 것은 무엇인가? ( What is essence of what Ritz-Carlton is selling? )
2.1 숙박의 제공
호텔사업의 경우 숙박 상품을 판매하여 수익을 내는 사업이다. 하지만 서비스의 특성 중 눈에 보이지 않는 성질 때문에 고객들은 숙박 서비스를 인지를 하지 못한다. 단순한 숙박 서비스는 상품처럼 돈을 지
Ⅰ. 서 론
1
999년 8월부터 특 1급 호텔의 예식장 영업이 재개됨에 따라 국내 예식장 업계가 새로운 경쟁시대에 돌입하게 되었다. 일반예식에 비하여 높은 가격으로 한때는 호화사치의 대명사로 치부되기도 하였던 호텔예식은, 최근 호텔업계의 노력과 사회의 전반적인 인식전환으로 일반인들에게 큰
5. 리츠칼튼의 차별적 집중화 전략
호텔의 모토는 ‘신사와 숙녀들을 모시는 신사와 숙년들’이다. 보다 월등한 고객서비스를 제공하기 위하여 고객이 표현하지 않는 요구까지도 충족시켜 드린다는 서비스 경영철학으로 계최고의 서비스품질을 유지하고 있다. 마이클 포터의 본원적 전략유형 중 차
Ⅰ. 리츠칼튼 서울 호텔의 소개
1. 리츠칼튼 역사와 서울 수상내역
리츠칼튼호텔의 역사는 호텔의 아버지로서 최초의 "최고급 호텔"이란 개념을 도입한 세자르 리츠(1850-1918)가 1898년 파리에 호텔리츠를 세움으로써 시작되었다. 그 후 100여 년이 지난 지금, 미국 조지아주 애틀랜타 시에 본사를 두고
리츠칼튼의 역사
1)리츠칼튼호텔의 역사
리츠칼튼호텔은 100년의 역사를 갖고 있다. 20세기 초 유명한 호텔 업자였던 시저 리츠(Ceasar Ritz)는 프랑스 파리에 호텔리츠와 영국 런던에 칼튼호텔을 운영하고 있었는데, 그는 당시 호텔업자의 왕이자 왕들을 위한 호텔업자로 지칭될 만큼 명성이 있었다. 1