당으로부터 산을 생성하고
gas를 생성하는균
미생물이 당을 발효하여 gas를 생성하면 durham tube에 기포가 생긴다.
당으로부터 산을
생성하는 균
미생물이 당을 발효하여 산을 생성하면 지시약 phenol red가 황색을 나타낸다..
당으로부터 산을
생성하지 못하는 균
당을 발효시키지 못하여 산이 생성되
관하여 알아보도록 한다.
물리적 요소 : 수소이온농도, 온도, 삼투압 및 염농도
화학적 요소 : 탄소원, 질소원, 황, 인 및 무기물, 산소, 성장인자
* 수소 이온 농도 : 대부분의 인체 감염 미생물의 최적 pH는 6.5-7.5의 중성이다. 즉 인체의 pH와 비슷하다 그러나 예외적으로 pH4이하에서 살 수 있는 ...
(전략) 심해는 광합성 유기탄소의 약 1-5%만이 해저까지 도달하는 낮은 유기탄소 유입률을 갖고 있으며 대부분의 심해는 저온성미생물에 유리한 온도인 3 ±1 로 매우 낮다. 또한 심해는 수심 10m 깊어짐에 따라 약 1기압이 상승하므로 매우 높은 압력 하에 있다. 그리고 특별한 예외 환경인 해저 열수구가
미생물계로 분류하고 있다.
이 레포트는 가공식품의 미생물을 중심으로 서술하였다.
II. 본 론
1. 미생물의 생육에 영향을 미치는 내적/외적 요인
1) 외적 요인
미생물도 하나의 생물체로서 생활에 필요한 물질을 주위 환경으로부터 섭취하고 이를 세포구성 성분으로 전환하는 동화작용(anaboli