패밀리레스토랑의 포지셔닝 전략에 관한 연구’(고보경, 2009)에서 베니건스를 포함한 5개 패밀리레스토랑(아웃백, 빕스, T.G.I.F, 베니건스, 애슐리)을 대상으로 한 조사 결과이다. 식당 평가 5요소인 메뉴·분위기·서비스·가격·청결성에 따른 고객 만족도 조사 결과인데, 베니건스는 평균에 가깝다. 아
패밀리레스토랑들은 고객들의 이와 같은 욕구를 파악하고, 다른 경쟁사와는 다른 독특하고 재미있는 이벤트와 고객 맞춤형 서비스를 제공하기 위한 방향으로 마케팅 전략을 펼쳐 나가야 할 것이다.
Ⅱ. 베니건스의 역사
→ 동양제과(주)의 패밀리레스토랑베니건스(Bennigan's)는 2월 미국의 대규모
패밀리레스토랑 사업에 진출했다. 1995년 11월 첫번째 베니건스 매장이 개점한 후 2002년 6월 개점한 Memphis Bennigan’s를 포함하여 지금까지 14개의 매장이 생겼다. ‘Legendary Restaurant’라는 브랜드 컨셉을 바탕으로 베니건스는 최상의 서비스와80여 종의 식사메뉴, 150여 종의 음료메뉴로 성공적으로 한국에
받고 있다. 미국 도시의 특색을 살린 실내장식으로 독특한 분위기를 연출하고 있다. Bennigan`s가 속해 있는 미국의 Metromedia Restaurant Group(메트로미디어 레스토랑 그룹)은 Bennigan`s 이외에도 Steak & Ale, Ponderosa, Bonanza 등의 Brand를 운영하고 있으며 미국과 전 세계에 걸쳐 약 1,000여개의 레스토랑을 보유하고,
베니건스 4개의 브랜드가 선두브랜드로 경쟁을 펼친다. 2008년 왕십리역사점 오픈 이후 2년동안 출점을 하지 않았다. 수상실적으로는 2006년 CJ ONE 대상 고객서비스 부문 대상 수상, 소비자모니터센터 패밀리레스토랑 부문 입소문마케팅 대상 수상, 2007년 국가고객만족도(NCSI) 패밀리레스토랑 부문 1위를