Ⅰ. 서론
산업구조를 분석하는 기법을 처음으로 경영전략에 도입한 사람은 Michael E. Porter이다. Porter는 산업조직론에서 발전된 산업구조분석을 기업에 적용하기 쉽도록 변형시킨 분석모형을 제시하였다. Porter의 산업구조분석 틀에 의하면 다섯 가지 경쟁요인에 의해 산업의 수익률 즉 산업매력도가
산업구조를 분석하는 목적은 다음과 같다.
첫째, 해당산업에서 다섯 가지 경쟁요인(기존 기업 간의 경쟁, 잠재적 진입자, 대체재. 구매자, 공급자)이 어떻게 상호작용하고 있는지 분석함으로써 경쟁의 양상을 보다 구체적으로 파악할 수 있다.
둘째, 다섯 가지 경쟁요인 각각의 경쟁강도 뿐만 아니라
* 산업구조분석을 하는 이유
- 산업의 구조가 규정하는 경쟁의 성격을 이해한다.
- 산업의 매력도를 평가한다.
- 미래에 나타날 산업구조의 변화를 예측함으로써 미래의 수익에 대한 전망을 할 수 있다.
- 보다 능동적으로 자신에게 유리한 방향으로 산업구조를 바꾸는 방법을 모색할 수 있다.
산업구조분석에 의해 Take-Out 커피전문점 산업을 분석함으로써 경쟁양식과 수익률을 결정하는 Take-Out 커피전문점 산업의 구조적인 특성을 파악해본다. 또한 이러한 산업분석을 통하여 Take-Out 커피전문점 산업이 앞으로 유망산업이 될 것인지 아니면 사양 산업이 될 것인지를 판단해 보고 Take-Out 커피전
II. 산업구조분석
기업의 전략 수립에 직접적인 영향을 미치는 환경은 과업환경이고, 그 중에서도 특정 기업이 속해 있는 산업의 환경으로 볼 수 있다. 따라서 경영자가 전략을 수립하기 위해서는 산업 환경에 대한 심층적인 분석을 수행해야 한다. 하버드 경영대학원의 포터(M. E. Porter)교수는 다음그