식품의 색은 식품의 품질을 결정하는 하나의 중요한 척도이며, 식품의 외형적인 색깔이 그 식품의 영양가와 같은 겉으로는 판단할 수 없는 내적인 가치와 밀접한 관련이 있다. 자연식품에 존재하는 자연 색소들은 대부분의 경우 그 본래의 색깔이 밝고 산뜻하다. 그러나 가공식품이나 오래 저장된 식품
색소의 변화로 피부가 지저분하게 보이게 된다. 이와 같이 피부의 노화는 단 한가지의 문제라기보다는 피부 세포의 변화, 피부 속 진피의 변화, 색소세포의 변화, 그리고 주름살 등의 여러 가지 복합적인 원인에 의해 일어나는 것으로 점차 의학이 발달하면서 각각에 대한 치료가 가능하여졌으며 이미
색소침착, 살균효과, 항구루병성 효과, 그리고 혈액이나 신진대사에의 효과이다. 광화학 작용이 강하여 필름의 감광과 의복 변색이 잘 알려져 잇는 사실이고 그래서 이를 화학선이라 부르고 있다. 피부의 투과성은 작아서 0.1~1mm정오로 심부에 도달할 수 없다.
Ⅱ. 자외선이 인체에 미치는 영향
1. 홍
색소가 유달리 많이 쌓여 색소 침착을 보이는 것이다. 표피에 있는 멜라닌 세포가 자외선을 받으면 멜라닌 색소를 활발히 만드는데 이때 기미나 잡티가 생기게 된다.
지구상에 도달하는 빛의 50%는 가시광선이며 40%가 적외선, 나머지 10%가 자외선으로 자외선의 강도는 시간대, 고도, 계절에 따라 다른데
피부구조와 생리적 기능이 나이를 먹으면서 나타나는 노화 현상을 보게 되면 우선적으로 피부가 점차 건조해지며 잔주름이 점점 깊은 주름으로 되어 질뿐만 아니라 표피, 진피의 전체적인 구조적 변화로 피부의 탄력성을 잃고 색소침착의 불 균일로 다양한 피부색의 변화를 일으키게 되는 것이다.