서비스를 가지고 있는 대신, 저렴한 가격과 실용적인 서비스를 강점으로 가지고 있으며, 프랜차이즈 형태로도 매장을 늘여가고 있다.
2. 선택속성 및 서비스품질에 대한 고찰
1) 커피전문점선택과정
이용고객이 어떻게 점포를 선택하며, 점포 내에서 어떠한 의사결정을 하는지 아는 것은 소
연구 내용
김기진·변광인(2010)
국내·외 브랜드에 따른 커피전문점의 서비스품질이 고객만족과 행동의도에 미치는 영향력 비교에 관한 연구
채규진(2010)
프랜차이즈 커피전문점의 서비스품질이 고객만족과 충성도에 미치는 영향
이병원·한삭명(2009)
커피전문점(cafe)의 방문목적이 선택속성과 만
커피
89
130
250
450
커피빈
81
100
-
-
엔제리너스커피
37
91
172
330
파스쿠찌
29
41
-
-
<표 > - 커피전문점 현황 월간식당 2008년 8월호
제 3절 선택속성에 관한 고찰
1. 구매자의 커피전문점선택 과정
개인 소비자들은 자신이나 가족 혹은 타인을 위하여 여러 가지 제품을
연구는 커피전문점선택속성과 고객만족도 결정요인에 관한 연구를 하였다. 커피전문점의 만족 요인 중 유형성, 쾌적성, 신뢰성, 친절성, 신용성에 대한 만족도가 고객의 재방문 의도에 긍정적인 영향을 미칠 것이라고 가설을 설정한 후 연구를 진행하였다.
선행연구는 커피품질과 커피외 음료, 사이
속성으로 몇 가지가 있을까? "직원
친절도", "시설편의성", "예금이자율"이 나올 수 있는 것이다.
; (★) 만약 A라는 사람은 몰아서 다 4로 쓰고, B라는 사람은 다 2로 쓴 경우가 있을 수 있다. 성과평가라면 이런
식으로 몰아서 하는 것이 문제가 안 된다. BUT 중요도 평가라면 나중에 계산해서 %로 만들어