선택속성 및 서비스품질에 대한 고찰
1) 커피전문점선택과정
이용고객이 어떻게 점포를 선택하며, 점포 내에서 어떠한 의사결정을 하는지 아는 것은 소매마케팅 전략의 기본이자 출발점으로서, 이용고객을 이해하는데 필수적인 과정이다(김광규, 1998).
Kunkel과 Berry에 따르면 소비자가 점포를
대한 소유욕구와 같이 보다 구체적인 것일 수 있다. 예를 들어 배가 고플 때 먹을 것에 대한 욕구, 즉 근본적 욕구(needs)는 누구에게나 동일 하지만, 한국인은 설렁탕이나 한정식을, 미국인은 스테이크나 햄버거를 자연스럽게 생각하는 것 처럼 구체적 욕구(wants)는 흔히 개인마다 다른데, 이는 바로 그 소
Ⅰ. 화장품전문점(소망화장품 에소르)
'따르르릉' 하는 괘종시계의 울림과 같은 소리로 광고가 시작된다. 광고가 연속되는 매체상황에서 이 광고에 주목하라는 신호이다. 남자의 얼굴, 그 뒤에 후광처럼 동그랗게 생긴 테두리, 셔터소리, 번쩍하는 조명, 카메라 렌즈의 클로우즈업 된 화면은 남자가
3절. 연구목적
기존의 베이커리 관련 연구들이 주로 서비스품질의 선행요인 및
구성요인들에 대한파악이나 서비스품질과 만족이 어떠한 인과관계를 통해
소비자의태도,선택속성,구매의도에영향을 미치는가에 초점을 두었기에 1회
구매 후의 고객 이탈 및 전환행동 등에 대한 관계유지 관점의
커피특성, 인테리어, 물리적 환경, 편리함, 브랜드, 위치의 7개의 커피전문점만족도 요인을 설정하였다.
2. MDP, MRP 설정
MDP → 커피전문점의 이용률을 증가시키려면 어떻게 해야 하는가?
MRP →
1. 만족도는 어떤 요인에 의해 결정되는가?
2. 커피전문점에 오는 고객들의 need는 무엇인가?
3. 커피