푸드 선호도와 일본 내 한식당 포지셔닝
○ 선호도 : 한국 방문객 증가로 인해 일본 내 한식 이해도가 증가하고 있고, 한식에 대한 선호도는 한류 및 건강식 이미지 등으로 인해 높은 수준이지만 일본인 취향에 맞춘 서비스 및 메뉴 부족, 고기구이만으로 대표되는 단순한 메뉴 등의 해결과제가 있다.
④ 서비스 선진국인 미국과 영국 뿐아니라 제조업 강국인 일본, 독일에 비해서도 한국서비스산업의 생산성이 크게 낮은 수준
-미국서비스산업의 1인당 부가가치는 한국대비 3배 이상이며, 제조업 강국인 일본과 독일도 한국의 2배 이상.
- 노동과 자본을 동시에 고려한 한국서비스산
산업의 취업자 증가
세계화 추세의 가속으로 국제간의 분업구조가 재편되고 있으며, 기술진보 및 정보화 역시 국내의 산업구조와 노동시장의 취업구조를 급격히 변화시킬 것으로 보인다.
우리나라의 산업구조는 종래 노동집약적 산업에서 자본집약적 산업으로 그리고 이제 기술집약적인 첨단산업
산업의 주거분야의 수요증가를 가져오게 되었다.
3) 복지서비스 수요의 고급화와 다양화
노인계층의 경제기능이 향상되어 감에 따라서 그들의 삶에 대한 질적인 의식도 함께 높아지게 되고 동시에 생활양식이 변화함에 따라 노인복지서비스에 있어서도 양적인 확대는 물론 질적으로도 상향되고