Ⅰ. 서론
현재 우리 나라 수산물유통은 유통규모의 영세성, 유통경로의 우회성 및 복잡다기성, 유통기구의 과다 및 저생산성, 물적 유통시설의 전근대성 등으로 인하여 생산자와 소비자 모두에게 적극적인 공헌을 하지 못하고 있는 실정이어서 수산업을 경쟁력 있는 산업으로 발전시키기 위해서 수산
1. 수산물의 상품 형태
(1) 선 어류
-신선한 생선은 종류에 따라서 전혀 손질하거나 처리하지 않은 통생선, 내장을 제거한 생선, 내장, 꼬리, 머리, 지느러미를 잘라내고 손질한 생선, 손질한 생선을 2~3cm로 토막낸 생선, 생선의 등뼈를 따라 살코기만 포를 뜬 생선 등 다양한 형태로 구입 가능하다.
분이
Ⅰ. 개요
가격 결정에 가장 큰 영향을 주는 소비지 도매시장에서는 수산물 유통이 본래의 취지와는 다르게 운영되어 온 면이 있었다. 상장경매를 통한 당일 정산으로 산지 출하자를 보호하고 최종 소비자에게도 적정한 가격을 형성케 해주는 거래 시스템이 상인들의 이윤동기에 의해 형식경매로 왜
Ⅰ. 개요
수산물 통상협상은 UR협상에서부터 공산품과 함께 시장접근그룹에 포함되어 협상이 진행되도록 되었다. 따라서 수산부문의 실질적인 협상은 수산물의 특성을 고려한 독자적인 협상이 아니라 타 협상 분야의 협상결과에 따라 영향을 받을 수밖에 없는 상황에 놓여 있다.
협상목표와 관련해
연혁
2001년 1월 29일 제정, 법률 제6399호
2004년 9월 23일 개정
2004년 12월 31일 개정 :
수산물에 대한 검사, 수산물 안전관리에 대한 정보제공 등에 대한 법률 개정
2007년 1월 26일 개정
2007년 8월 3일 개정 :
벌칙, 과태료 등에 대한 법률 개정
2008년 2월 29일 개정 :
수산물품질관리심의회의 설치, 표시