Ⅰ. 서 론
음식과 암은 밀접한 관계가 있다고 볼 수 있다. 음식을 통해 암이 발생할 수 있기 때문이다. 암 환자의 영양관리 목표는 환자의 개별적인 영양 요구량에 맞게 환자가 식사에 잘 적응할 수 있도록 함으로써 영양결핍과 체중감소를 막고 병의 증상과 처치로 인한 부작용을 완화시키는 데 있다.
Ⅱ. 이론적 배경
1. 로하스(LOHAS)
‘컨셔스 미디어(conscious medaia)'의 마케터들에 의해 고안된 로하스라는 명칭은 특정한 유형의 소비자들에게 호소할 수 있는 상품이나 서비스 기회를 규정하기 위한 용어로 ’Lifestyle Of Health Abd Sustainability'의 약자이며, 지속가능성, 그리고 건강을 염두에 두고 살아가
제1장 서론 잘못된 식습관으로 인한 현대인의 각종 질병 유발 실태
산업사회가 도래하면서 현대인의 생활의 속도는 점점 빠르게 되었다. 이는 곧 식사시간의 단축을 요하게 되었고 식사시간의 단축은 올바르지 못한 식생활을 낳았다. 인스턴트 식품, 냉동식품, 간이식품 등 새로운 식품산업기술에 따
식생활이란?
최근 웰빙의 바람을 타고 건강에 대한 관심이 증가하고 있다. 세계보건기구(World Health Organization, WHO) 헌장(1940)에는 "건강이란 질병이 없거나 허약하지 않은 것만 말하는 것이 아니라 신체적 ․정신적 ․사회적으로 완전히 안념한 상태에 놓여 있는 것"이라고 정의하고 있다. 사람은
■1주일간 본인이 섭취한 모든 음식물 생활 활동 정도 하루 24시간
1주일간 조사를 위해 음식을 신경 써서 먹게 되어 있다. 기숙사 생활을 하는 것이라 영양결핍이나 영양과다증 같은 건 걱정 하지 않아도 되고, 칼로리 조절도 알맞게 되어 있어 먹기가 편하다. 생활정도에 있어서 먹은 만큼 운동을 하게