음식문화는 귀록적인 것과 민중적인 것이 각각 확연히 다른 발전의 길을 걸어왔다. 러시아의 귀록들은 그들 나름대로 서구유럽의 스타일을 모방하는 음식습관을 유지해 왔다. 평민들 역시 그들 나름대로 자신들의 고유한 음식문화를 지켜 왔는데, 바로 이 평민들의 식생활문화가 바로 고유한 러시아
Ⅱ. 잘로스 음식점
① 위치
2호선 동대문역사문화공원역 12번 출구 근처
금호빌딩 3층
(금호빌딩 전체가 몽골관련 가게)
② 첫 느낌
몽골음식의 특징을 더 잘 느끼기 위해 소박한 몽골음식점을 찾아갔다.
들어가자마자 맡아보지 못한 향이 강하게 났다. 외관은 학생식당수준이었고 우리
-1000원
-색이 진하고 노란빛을 띠고 있음
-두유 맛에 가깝고 녹차 맛도 남
-짠 맛이 강해 식사와 함께하기 힘듦
-함께 주는 빵에 찍어 먹기도 함
-1500원
-크기가 크고 눅눅함
-속의 양고기 맛이 많이 나고 질김
-시큼한 샐러드와 함께 나옴
-많은 피하지방으로 인한 느끼함
-맛뿐 아니
한다. 태국에서 왼손은 화장실에서 사용하는 손으로, 일반적으로 오른손보다 험한 일에 사용한다고 생각한다. 물건을 건네거나 음식을 먹을 때, 악수할 때는 왼손을 쓰지 않는다. 발은 몸에서 가장 낮은 곳에 있어 불결하다 생각하므로 사람을 가리키거나 방향을 표시할 때 사용해서는 안 된다.
식생활에 중요한 역할을 담당하게 된다.
이러한 환경 속에서 아랍인들은 스스로의 음식문화를 만들어 왔고, 이슬람의 종교적 의식과 서구사회와의 교류 역시 이들의 음식문화에 커다란 변화를 주었다. 이러한 아랍의 식생활에 대해 알아보기 위해 먼저 그들의 식사문화에 대해 간단히 알아보고 아랍