식품의약품청) : 식품의 안정성평가 - GMO식품의 영양분 조성, 유독물질 함량 등을 기준으로 기존 품종과 차이가 없을 때는 검토 위주의 안전관리를 담당
USDA/APHIS(놈무부 동식물검역청) : 환경에 미치는 영향- GMO의 수입, 이동, 포장시험 등
EPA(환경보호청) : 새로운 농약의 등록과 안전사용에 관한 사항
식품으로 구성된 영양꾸러미를 제공하여 식품안정성 확보와 건강·영양 상태 개선에 대한 효과를 평가하고자 하였다.
이 레포트는 2020년 전문학술지(한국영양학회지)에 발표된 보건영양 관련 논문 하나를 선택하여 읽은 후 1) 논문에 나오는 용어 정리, 2) 논문의 주요 내용 요약, 3) 연구 내용에 대
수 없다는 것을 의미한다.
식품영역에서 ENM들 위험평가에 대한 적절한 자료는 나노형태로 소화가 되는지, 흡수된다면 나노형태로 흡수되어 남아있는지에 대한 ENM들의 포괄적인 감정과 특성화가 포함되어야한다. 만약 나노형태로 소화된다면 반복적인 독성용량연구가 적절한 in vitro 연구와 함께
4.1.3. 식품과 사료 매트릭스 내 ENM의 발견, 정량 및 특성화를 위한 분석도구
단일-입자 기술과 기술특성화와 같은 많은 분석도구는 ENM의 질적, 양적묘사를 위해 존재한다(파워 외, 2006;. Hassellov 외, 2008;. Luykx 외, 2008;. Tiede 외, 2008). ENM의 막대한 다양성 때문에 많은 다른 입자를 분석하는 방법이 있다. 그