병원영양서비스
병원영양서비스 중요성 증대의 원인
1. 병원간 치열한 경쟁환경
: 서비스 기업으로서의 고객만족
2. 높아진 고객수준
:영양과 건강에 대한 관심
건강강좌, 영양교육에 대한 요구 증대
3인 공조체제(의사, 간호사, 영양사)보편화
환자의 식습관, 식이섭취관리
상담,
영양사업 타깃의 특성 : 근로자연령, 성별, 결혼여부, 근로자의 근무형태,
영양활동이 가능한 근로 자의 시간적 여유 여부, 개선 정도와 개선을 위한 기간을
설정 (8주-12주 이상)
③ 영양활동 효과 : 영양서비스의 전과 후를 비교하여 판정
< 영양프로그램의 목표 >
* 근로자
<윤리강령>
영양사는 모든 사람의 국적, 인종, 종교, 성별, 연령, 사상, 사회적 지위와 관계없이 동등한 영양서비스를 제공하고, 국민의 건강을 수호하기 위해 어떠한 부당함이나 압력에도 굴복하지 않고 양심에 따라 정의롭게 행동한다.
영양사는 최상의 영양서비스를 제공하기 위해 최신 지식과 기술
영양서비스는 어떠하며 대상의 요구는 무엇인가?
동구종합노인복지관에서는 대상자들의 영양문제를 다룬 기존의 영양서비스는 전혀 없었고, 복지관 노인의 120분을 대상으로 동구종합노인복지관에서 조사한 2006년도 노인복지 여가시설 노인욕구 기초조사에 따르면,
- “복지관에서 프로그
Ⅰ. 서 론
노인들의 영양문제는 일반인들과는 많이 다르다.
특히, 우리나라의 현재 노인들이나 노년기로 진입하는 인구집단은 특징적으로 독특한 역사를 지니고 있다.
이들은 대부분 일제시대에 태어나 6.25전쟁을 겪어 청,장년기 이전에는 전체적으로 식품 부족상황에 처해있었으며, 우리나라 경제