빨리 고쳐 줄 수 있다면, 나이가 들어서 문제가 없는 것으로 보인다. 그리고 요즈음 많은 연구에서 어릴 때 영양과 성인에서의 질병관계가 강조되고 있으므로 대책이 강구되어야 할 것이다. 이에 가장 큰 원인으로 작용하는 인스턴트식품에 대하여 알아보고 영양학적 측면에 대해서 살펴보고자 한다.
영양소를 한 가지 이상 함유하고 있으면서 인체에 유해하지 않은 천연품이나 가공품의 총칭이다. 이러한 식품은 사람에게 필요한 영양을 공급하는 동시에 안전하고 기호성이 있어야한다.
영양(nutrituion)이란 신체가 식품을 섭취한 후 식품성분이 우리 몸의 일부가 되는 과정이다. 즉, 체성분을 만들거
인체 골격은 내골격(endoskeleton) 으로 연조직 안에 있으며 성장, 적응 및 재생될 수 있는 살아있는 구조 이다. 뼈, 근육, 결합조직으로 이루어져 있으며, 몸의 형태를 이루고 움직임을 가능하게 한다. 또한 인체 내에서 빈자리를 만들어 모든 장기를 수용하고 보호한다.
뼈의 기능
조직과 기관을 보호(
관한 관심이 매우 높아지고 있으며 이러한 관심에 부응하여 sports nutrition에 관련된 많은 연구들이 국내외적으로 이루어지고 있다. 이번 강의를 통해서는 탄수화물 섭취를 중심으로 스포츠 영양의 관심분야들을 다루어 보고자 한다.
2. 영양소 섭취와 운동
영양소 섭취가 운동에 미치는영향에 대해 운
1. 물의 정의
1) 물의 정의
물은 생물권내에서 여러가지 역할을 할 수 있는 독특한 성질을 갖고 있다. 물은 좋은 용매로서 무기, 유기물질을 용해시키며, 또 많은 물질의 운반매체 노릇을 할 수 있다. 또한 개체 생물에 있어서 온도가 갑작스럽게 변하는 경우에 물이 완충제 역할