오리온제과 품질관리부서
1. 기초연구팀 :
실험을 통해 제품의 특징 파악, 규격유지,
개선점 모색
2. 연구기획팀 :
관능평가, 문제점 개선
3. 패키지 이노베이션 :
고급 디자인, 친환경적 패키지 구현
품질검사의 목적
1. 식품안전 위해 요소 사전 예방
① 기존 제품 대상으로,
오리온’ 이며 영문으로는 ‘ORION Corp.’ 라 한다.
2. 주요 사업내용
비스킷, 파이, 껌, 초콜릿 등 과자류를 익산 및 청주공장에서 생산하여 국내·외에 판매하고 있다. 해외 사업은 수출과 해외법인을 통한 생산·판매를 병행하고 있으며 중국, 러시아, 베트남 등에 집중하고 있다. 주요 제품으로는 초
오리온은 사업별구조로 조직화되어 있다고 분석해보았다. 이 조직도는 2010년 2월에 대대적인 조직개혁의 결과로서 산출된 조직도인데, 기존의 조직도와 다른 점은 비서실과 감사실이 신설되었다는 것과 또한 가장 큰 특징으로 마케팅 부서 안에 있던 3부문이 독립적인 형태로 분리되었다는 점이다.
마켓오 과자는 기존의 과자 업계에서 일종의 공식과도 같았던 ‘자극적인 표면 디자인’이 아닌 제품이 지닌 담백한 자연의 이미지를 비주얼로 담아냈다. 오리온은 2008년 12월 합성첨가물을 전혀 넣지 않고 천연 재료만을 사용해 최소한의 공정으로 만든 마켓오 과자 4종을 출시했다. 마켓오 과자는 '과