및 음료를 편안하게 즐길 수 있는 새로운 개념의 이탈리안 와인 비스트로이다.
매드포 갈릭은 말 그대로 마늘에 미친다는 의미다.
중세 유럽의 웅장함과 고급스러움, Full Bar, open kichen.
현재 국내 18개, 해외 2개의 매장을 운영하고 있다.
차별화된 경영방식
(독특한 채용전략, 사내 공모전
포갈릭은 업장이 수도권 중심으로 위치해 있기 때문에 고객들의 주거 및 활동반경을 고려해야 한다.
다) 식생활에 대한 문화적 가치 추구
외식은 단순한 식사가 아닌 한 가지 문화행위로 자리 잡고 있다. 단순한 식사행위 뿐만 아니라 외식을 함에 있어서 그 분위기와 서비스를 고려하는 고객의 문
외식산업의 특성상, 내부직원의 역량이 미치는 바가 큼을 시사한다.
젊은 경영인 남수정 썬앳푸드 대표이사는 “인재가 회사의 근본"이라는 경영철학을 가지고 있다. 이에 필요한 인재양성 인프라를 구축하고, 개개인의 능력이 최대로 발휘될 수 있는 능력과 업적중심의 전략적 평가시스템을 공개
성공했다. 50~60년대 대중문화에 대한 재해석이 산업 전반에 영향을 미치면서 만화 캐릭터를 제품 디자인과 마케팅에 활용하는 사례가 늘고 있고, 이러한 대중문화 소비를 통해 불황. 실업과 같은 심각한 현실을 잠시 잊고 싶어 하는 고객들의 욕구가 반영된 결과이다. 한편, 기존의 통념을 깨는 파격적