Ⅰ. 서론
“모두 살색입니다.”
이 말은 어느 공익 광고에 나온 말이다. 검은색, 흰색, 그리고 우리가 흔히 말하는 살색의 크레파스가 나란히 놓여 있고 ‘모두 살색입니다’라는 문구가 적혀있다. 이 광고는 현재 우리들이 가지고 있는 고정관념을 뛰어넘는 신선한 광고이자 우리가 앞으로 바꾸어
용리시키는 정교한 분석법이다.미세한 입자 사용의 단점은 용매 흐름에 대한 저항이다. 최근까지 HPLC는 유속이 약 0.5~5mL/min이 되게 하기 위해 약 70~400bar의 압력에서 작동했다.
2004년에 장비는 1000bar이상의 압력에서 1.5~2𝜇m 지름의 입자들을 분리하기 위해 사용되었다. 이런 장비는 분리도를 증가시
1. 선택 동기
식품첨가물은 식품의 외관, 향미, 조직, 저장성등을 목적으로 식품의 상품적 가치를 향상시킨다. 식품첨가물은 식품을 제조하고 가공하고 보존하는 과정에서 그 사용이 필요 불가결하게 되었다. 식품 본래의 성분이 아닌 화학적 합성품이기 때문에 그 안정성이 가장 큰 문제가 된다. 사
유리시키는 동시에 인지질 등 극성 지질 에 대하여 친화성이 증대하므로, 수분이 많은 식품에서 효과적인 추출을 할 수 있다. 또 C/M용액을 사용한 방법은 에테르 용액 추출법으로 어려운 조직 내의 지질이나 인지질의 추출이 가능하며, 산분해법에서 인지질이 분해 손실되는 결점을 보완한다.
조직 내의 reduced glutathione level을 분석함으로써 In vivo에서의 독성평가를 실시하였다.
2주차의 Trypan blue 실험에서 우리는 50% ethanol의 control 대비 생존률을 대략적으로 구하였으며 이를 통해 MTT assay 실험을 설계하고 좀 더 자세한 ethanol에 의한 세포독성에 대해 알아보았다.
MTTassay는 살아있는 세포의 미토