건강의료비용이 증가
우리 몸의 여러 가지 열량 소비와 열량 섭취의 예
실제 우리 몸에서의 100% 흡수 X
아미노산의 경우 탈아미노화 (deamination) 과정 거쳐서
실제 영양소가 갖는 열량보다 낮음
에너지균형(Energy Balance)
- 정적 에너지균형(positive energy balance)
- 부적 에너지균형(Negative energy balance)
. 비만 정도에 대한 의학적인 판단기준은 몸무게(g)를 키(cm)의 제곱으로 나눈 체지방량을 비만도(BMI: body mass index)라 하여 이 수치를 기준으로 구분하는데 BMI가 20미만이면 저체중, BMI가 20~24(남자 20~23미만)이면 정상, BMI가 25~29(남자 23~24.9)이면 과체중,BMI가 30이상(남자 25이상)이면 비만이라고 한다.
운동에 의한 근육의 증가와 기초대사량의 증가는 안정 시 에너지 소비량을 증가시켜 주기 때문에 비만 관련 요인에 긍정적인 영향을 미칠 수 있다고 보고하였다. 유산소운동 및 근저항의 복합훈련은 복부의 피하지방과 내장지방을 감소시켜 비만으로 인한 성인병의 이환율을 감소시키며(권유찬, 윤미
. 섭취열량 수준은 개개인의 체격, 활동량 등에 따라 달라지지만 일반적으로 800kcal 이상의 열량을 함유해야 한다. 800kcal 이하에서는 의학적인 감독이 필요하며 대부분의 성인은 하루에 1,200-1,300kcal를 섭취할 때 체중을 감소시킬 수 있다. 1,200kcal 이하의 식이에서는 영양적인 균형을 맞추기가 어렵다.
감소는 생기지 않고 체내에 축적된 지방을 감소시키면서 체중을 줄이는 데 목적을 둔다. 비만인의 체중을 줄이는 식사요팅은 먼저 안전하고 무난한 방법으로 체중을 서서히 감소시키거나 그리고 고도비만을 치료할 경우 엄중한 저열량식 또는 반기아요법으로 의사와 영양사의 처방한 식사요법을 따라