위에서 분비되는 염산과 섞여 있으므로 산도가 높아 식도로 거꾸로 넘어가면 식도를 손상시키므로 식도 쪽의 괄약근은 음식물의 역류를 방지하는 역할을 하고, 샘창자 쪽은 음식물이 위속에서 소화될 수 있게 어느 정도 머물도록 음식물이 빨리 지나가는 것을 막아준다.
Ⅱ.위장질환 종류
영양분의 흡수 absorption 작은 입자가 된 음식물이 소장 점막 통해 혈액과 림프 내로 들어가는 것
연동운동 peristalsis 파도와 같은 수축으로 음식을 위장계로 이동시키는 것
노폐물의 제거 elimination
소화관으로 배출되는 노폐물을 포함하여 섬유처럼 소화할 수 없는 물질을 대변으로 배설하는 것
2. 필
위산 분비를 촉진하는 경우는 음식물과 함께 복용하는 것을 권장하나 일반적으로 위에 음식물이 있으면 그 영향을 받아 약물의 흡수가 저하되고, 혈중 약물 농도가 감소하며 이로써 약물의 작용이 연장된다. 그 외에도 식품은 PH및 삼투압을 변화시키거나 위장관의 연동운동에 영향을 미쳐 약물 흡수에
임상보고도 있음.
10) 칡뿌리: 짓찣어 즙을 내어 한번에 한숟가락씩 하루3번 복용함.
칡뿌리의 녹말,다이드진,다이제인등의 성분이 혈당을 낮추는 역활음 함.
11. 당뇨의 식이요법
1) 반드시 꾸준한 복용이 중요함.
2) 저염의 음식을 정시에 적정량을 섭취하며, 지속적인 운동을 병행하여야함.
위해서 입안에 있는 음식물 덩어리를 묽고 부 드럽게 만든다.
(2) 식도
- 음식물이 상부 식도로 유입→ 환형근육 : 상부식도의 괄약근, 식도 로 공기가 유입되는 것을 막는다.
- 음식 덩어리는 앞쪽의 평활근이 이완과 뒤쪽의 평활근의 수축을 통 한 연동운동으로 아래로 내려 보내진다.
- 음식