정보를 쉽게 찾아볼 수 있다.
- 그동안 연구해온 연구과제들이 잘 정리되어 있다.
- 수상경력이나 각종 연구업적들이 나와 있어서 그만큼 해당 사이트에 대한 신뢰도가 커진다.
- 전문적인 지식과 실생활데 적용이 쉬운 지식이 골고루 있다.
-영양과 질병, 식사요법, 영양과 유전, 노화와 영양으로 메
식사시간과 식사 사이의
간격을 일정하게 유지하여 드시는 것이 혈당 조절에 유리합니다.
따라서 1일 총 필요한 열량을 3번의 식사와 2-3회의 간식으로 배분하여야 합니다.
영양소는 크게 당질, 단백질, 비타민, 무기질 등으로 나뉘는데 여러가지 식품을 골고루
섭취하여야 균형된 식사가 될 수 있습
영양팀 소개, 임상영양 서비스, 급식 영양 서비스, 교육 연구, 영양정보 등으로 메뉴의 구분이 정확하게 되어있다.
- 임상영양 서비스 종류와 각 질병들에 대한 정의가 정확하게 나와 있고 질환별식사요법도 실생활에 적용하기 쉽게 나타난다.
⦁ 단점
- 질병에 대한 임상실험, 질병에 따른 임상
영양사 5명과 조리사 8명, 조리원 132명, 사무원 1명이 획일적인 급식 서비스가 아닌 감동의 서비스제공을 목표로 환자의 식사 관리를 책임지고 있다. 임상영양 unit는 9명의 전문 임상영양사와 사무원 1명으로 구성되어 있고 질환별 전문임상영양사가 각 병동별로 상주해 의료팀의 일원으로 입원 및 외래
및 방법
1. 영양교육의 실시과정
실태 파악 → 문제발견 → 문제 진단(분석) → 영양교육 계획 → 실행 → 평가
(Plan → Do → See)
1) 영양교육 요구의 진단
(1) 영양문제의 분석
- 직접적인 방법 : 식품섭취실태조사, 신체계측조사, 생화학적 분석, 임상영