1. 시피식이 (sippy diet)와 DASH식이에 대해설명하시오. (15점)
소화성 궤양환자 또는 많은 음식을 먹지 못하는 환자를 위한 식사로 한꺼번에 많은 음식을 먹지 못하는 환자를 위한 제한식이로써 이전에는 소화성 궤양 치료 초기 단계에서 사용되었던 식단으로, 위산을 중화시키기 위해 우유와 크림으로
1. 시피식이 (sippy diet)와 DASH식이에 대해설명하시오.
1) 시피식이(sippy diet)
소화성 궤양환자 또는 많은 음식을 먹지 못하는 환자를 위한 식사이다. 궤양 치료에 사용되는 시피식이법(Sippy diet)은 우유를 주식으로 한 식이요법이다. 이전에는 소화성 궤양 치료 초기 단계에서 사용되었던 식단으로, 위산
임상영양학3공통) 고혈압의 진단기준을 제시하고 고혈압으로 인해 발생위험이 높아지는 질병에 대해 조사하여 설명하시오. 또한, 국민건강영양조사 제8기 1차년도(2019) 조사의 결과를 참고하여 만 30세 이상에서의 연령별 고혈압 유병률을 성별로 나누어 제시하고, 고혈압의 영양관리방법을 조사하여
식이 변화하게 되었으며, 기술의 발달에 따라 식품의 생산, 유통, 조리, 가공 기술이 발전하는 한편, 각 시대를 지배한 종교와 사상에 따라 식생활에 상징적, 규범적, 의식적 요소가 첨가되기도 하면서 오늘에 이르고 있다 이 장에선 음식의 영양소가 우리 몸에 어떤 영향, 건강에 영향을 미치고 있는가