음식점의 또 다른 점들로는 업소가 너무 많아서 경쟁이 치열하고 메뉴구성이 복잡하고 밑반찬이 많으며 숙련된 주방장과 서빙인원이 필요하다는 것이다. 또한, 어느 정도 객단가가 일반화 되어있으며 단가를 올릴 수 없다는 점을 갖고 있다.
4. 슬로우푸드의 소개
4. 1. 슬로우푸드 운동
슬로우푸
사업은 본인이 원하는 토핑만을 사용하는 뷔페식 샌드위치 전문점으로 드레싱이나 토핑을 저칼로리 위주로 선택할 수 있어 다이어트와 웰빙에 효과적이다.
네 번째, 대학생과 직장인의 아침식사 외에도 점심저녁 먹거리 간식으로도 매우 효용성이 크다.
다섯째, 고객들은 다양한 샌드위치를 직접
음식에 대한 신비감과 호기심 그리고 궁금증을 유발시키고 이를 즐기고자 하는 욕구를 불러일으키게 하였다. 더욱이 여러 지역간의 활발한 교류로 외식문화가 확산되면서 레스토랑과 같은 외식업소들이 증가하게 되어 새로운 음식을 찾아서 즐기고 만들어 먹는 사람들이 생겨나게 되었다. 음식을 먹
전문점의 대표 브랜드로 확고하게 자리매김하며 기존 프랜차이즈 시장과 외식관련 시장에 웰빙 건강식의 새로운 바람을 일으켜 창업 3년 만에 전국에 450여 개의 가맹점을 운영하는 프랜차이즈 업계의 새로운 성공신화를 이루었다.
본죽은 우리 고유 건강식의 글로벌 브랜드사업의 일환으로 2004년 11
다이어트에 관한 관심은 앞으로 계속될 것이고 더욱 고조될 것으로 전망된다.
다이어트에 관한 관심이 반영하듯 그에 관련된 많은 사업들이 범람하고 있다. 특히 음식과 관련된 사업은 그 종류와 수가 대단하며 계속 증가할 것으로 보인다. 많은 다이어트 푸드가 시중에 선보이고 있고 그에 관련된 서