2. 국화
일조시간이 긴 시기에 성장을 해서 일조시간이 짧아지면(약 13시간 이하) 꽃 몽우리를 만들어 개화하는 단일성 식물이다. 따라서 가을에 피는 국화는 품종에 따라 차이는 나지만 8월 25일부터 9월 5일경 사이에 꽃 몽우리를 만들기 시작한다. 꽃 몽우리가 만들어지면서 약 한달 후에 개화를 시작
절화는 만개되기 전에 출하하는 것이 일반적이고 판매 이후에 만개하기 때문에 절화의 내적품질인 수명이 중요시된다. 분화도 관상 가치를 유지시키면서 이용하는 것은 매우 중요하다.
7) 화훼는 부가 가치의 창출이 가능하다.
화훼는 생산 측면에서 1차 산업이지만 화훼를 장식하고 가공하는 2차
절화는 도매시장을 중심으로 거래된다는 점에서 일반 채소와 유사한 경로를 가지고 있다. 그러나 일반 채소는 공영도매시장의 점유율이 높은데 비하여 절화는 위탁시장의 점유율이 높다. 절화의 유통경로는 <그림1>과 같이 크게 세 가지로 분류된다. 주된 경로는 생산자→서울위탁시장을 거쳐 소비자
우리는 현재 일찍이 누구도 경험하지 못했던 격동의 시대에 살고 있다. 정보화라는 새로운 국면의 물결은 화훼 분야에도 예외 없이 밀어닥치고 있다. 예를 들어 생명공학에 의한 신품종 육종, 공장생산 방식에 의한 종묘 생산, 첨단 시설과 시뮬레이션을 이용한 고품질 화훼생산과 출하기 조절, 국제적
보기 위해서는 아스피린을 가루로 만들어서 녹이는 방법을 사용해야 할 것이다(2차실험). 설탕물의 실패도 이유가 있다. 당은 꽃에 영양분을 줘서 수명을 연장시키기도 하지만 미생물에도 영양을 공급해서 번식을 용이하게 한다. 때문에 물을 자주 갈아주면서 설탕물을 첨가하는 것이 중요하다.